Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam

PDF Cetak Surel
Penilaian Pengguna: / 0
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Sabtu, 11 Agustus 2012 22:04

 

Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam

Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam

Berbagai menu masakan olahan ayam selalu menggugah selera makan.

Resep masakan ayam pun sangat bervariasi.

Selain opor ayam, resep masakan ayam yang bersantan adalah Gulai Ayam.

Dengan citarasa yang lebih kuat dari opor, pedas dan sarat bumbu.

Kami hadirkan resep masakan gulai ayam...

 

Bahan - bahan Gulai Ayam :

1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 8 bagian

1 liter santan kental

4 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

1 sdm larutan asam jawa

3 lembar daun jeruk

 

Bumbu halus untuk Gulai Ayam :

5 buah cabe merah

7 buah cabe merah keriting

10 buah bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm jahe

5 cm kunyit

5 butir kemiri, sangrai

garam dan gula pasir secukupnya

sedikit jinten

 

Cara membuat  Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam :

Masukkan santan ke dalam pinggan, tambahkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, tambahkan air asam. Masak hingga ayam matang dan empuk.

 



Related news items:
Newer news items:
Older news items:

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:19
 
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form