PDFCetakSurel

Resep Masakan Ayam Goreng Nasi Kuning

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam Goreng Nasi Kuning - 5.0 out of 5 based on 5 votes

Resep Masakan Ayam Goreng Nasi Kuning

resep masakan ayam nasi kuning

Resep masakan ini komplit enak nya, menyantap nasi kuning yang gurih saja sudah enak banget. Kalo nasi kuning yang gurih disantap bersama lauk ayam goreng yang garing, gurih dan lezat. Pasti akan banyak yang nambah jika anda menyajikan menu masakan ini di rumah. Bisa dibilang resep ayam adalah resep masakan yang paling populer di Indonesia, selain rasanya enak, gizinya baik (protein tinggi), serta harganya juga cukup terjangkau. Ingin membuat hari libur besok makin meriah? cocok banget membuat masakan ini.

Yang harus disiapkan:
1 ekor ayam
3 siung lengkuas
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
500 gr beras putih yang sudah dicuci bersih
750 ml santan dari setengah butir kelapa
3 cm kunyit yang sudah tua lalu dikupas dan diparut, ambil airnya saja lalu beri 1 sdt jeruk nipis agar warna kuning dari kunyitnya menjadi lebih cantik
3 lbr daun pandan, buat simpul
3 lbr daun salam, buat simpul
1 batang serai, memarkan kemudian dibuat simpul
2 sdt garam
Bawang merah goreng sebagai bahan taburan

Cara membuat resep masakan ayam goreng nasi kuning :

Cara membuat ayam goreng :
Potong-potong ayam sesuai selera, lalu rebus ayam sampai mendidih.
Beri Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng serta parutan lengkuas. Rebus sampai airnya hampir habis dan ayamnya empuk. Bila air sudah hampir habis namun ayamnya belum empuk, tambahkan air kembali supaya ayamnya empuk.
Pastikan ayam benar-benar empuk supaya bumbu bisa terserap oleh serat ayam dengan sempurna, jika telah empuk goreng ayam sampai berubah warna menjadi kecokelatan.
Angkat ayam lalu tiriskan. Siapkan pada piring saji sambil menunggu nasi kuning matang.
Cara membuat nasi kuning:
Campurkan santan bersama air kunyit, daun pandan, daun salam, serai, dan garam. Rebus dengan api kecil dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
Bila seluruh bahan telah tercampur rata, tambahkan beras pada campuran santan tersebut sambil terus diaduk, masak sampai nasi menjadi aron serta  santannya terserap habis.
Setelah nasi menjadi aron dan santannya terserap habis, kukus nasi kuning tersebut selama 45 menit atau hingga nasinya matang.
Setelah nasi matang, angkat serta hidangkan dipiring saji kemudian ditaburi bawang goreng sesuai selera.
Sajikan bersama ayam goreng yang sudah dibuat sebelumnya.

=======================

Kunjungi resep ayam kami sebelumnya resep ayam bakar , resep ayam goreng , resep sate ayam atau resep ayam panggang dan anda bisa mencari di kategori resep masakan ayam




Related news items:
Newer news items:
Older news items: