PDFCetakSurel

Resep Ayam Goreng Sambal Goreng Printil

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Ayam Goreng Sambal Goreng Printil - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Ayam Goreng Sambal Goreng Printil

Resep Ayam Goreng Sambal Goreng Printil
Sepertinya tidak akan ada yang tidak suka resep ayam goreng sambal printil ini. Cocok benar dihidangkan pada saat ada acara keluarga. Beban menjadi tuan rumah pada saat acara keluarga, tentu ingin membuat sajian yang istimewa, enak dan semua anggota keluarga yang datang menyukainya. Jika anda sedang dalam posisi tersebut, cocoklah jika anda menyajikan resep ayam yang sangat istimewa ini. Rasa juara banget deh pokoknya. Sedappp.


Yang harus disiapkan:

1 ekor ayam yang telah dicuci bersih
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
3 siung lengkuas, parut halus
200 gram daging giling
2 butir kentang, cuci bersih
50 gram kapri muda
150 mililiter santan kental
400 mililiter santan encer
1 sendok makan air asam Jawa
4 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun salam
1 sendok makan gula merah sisir
1 batang serai
1 centimeter lengkuas, memarkan
½ sendok teh terasi
Garam sesuai selera
Merica sesuai selera

Rajang halus semua bahan ini:
6 butir bawang merah
6 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
Garam sesuai selera

Cara membuat resep ayam goreng sambal printil :


Cara membuat ayam goreng :
Potong potong ayam sesuai selera anda. Cemplungkan ayam pada air dan tambahkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. Aduk rata kemudian tambahkan lengkuas yang sudah diparut. Masak hingga airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
Angkat ayam lalu goreng sampai berbah warna menjadi kecoklatan. Gunakan api besar agar mendapatkan ayam goreng yang renyah pada bagian luar namun tetap lembut pada bagian dalam. Angkat, letakan pada piring saji. Pisahkan.

Cara membuat sambal printil:
Potong kentang berbentuk dadu kecil, kemudian goreng sampai berwarna kuning. Pisahkan.
Campur daging giling bersama garam dan merica kemudian lumatkan sampai tercampur dengan sempurna. Bentuk campuran daging giling menjadi bulatan sebesar kelereng sampai adonan daging habis.
Tumis semua bumbu iris tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang lalu tambahkan dengan terasi dan santan encer.
Setelah rata, masukkan gula merah, daging yang sudah dibulatkan, air asam, dan kentang. Masak hingga daging dan kentangnya matang.
Setelah daging dan kentang matang, masukkan santan kental, aduk-aduk sebentar lalu masukkan kapri.
Sajikan bersama ayam goreng yang telah dibuat sebelumnya dan nasi hangat. Pasti akan membuat keluarga anda ketagihan.

==========================

Kemi memiliki berbagai masakan ayam yang berkualitas seperti resep ayam masakan ayam bawang , resep masakan ayam steak ayam keju , resep ayam bakar kalasan dan resep masakan ayam gepuk



Related news items:
Newer news items:
Older news items: