PDFCetakSurel

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas


Pada resep masakan mama kali ini saya ingin membahas tentang Resep Masakan Ayam Bakar Pedas. Ayam bakar pedas ini sering dibuat saat sedang ada acar kumpul-kumpul keluarga.


Biasanya kaum hawa sengaja cara membuat ayam bakar pedas kesenangan mereka, jika untuk disajikan kepada anak-anak juga, sebaiknya dipisahkan terlebih dahulu sebelum cabe dimasukkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas


Bahan:

  • 8 buah daging ayam paha bawah
  • 1 sdm mentega, untuk menyebarkan


Bumbu rendam

  • 2 sendok makan sambal kecap Inggris
  • 2 sendok makan saus miss botol
  • 2 sendok makan cabai botol
  • 1 sendok makan kapur cair
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh parutan bawang putih
  • ½ sendok teh parutan kesedapan



Cara Membuat Ayam Bakar Pedas

  1. Lumuri paha ayam dan lumuri dengan rempah-rempah (bumbu rendam) hingga merata. Diamkan terlebih dahulu selama 1 Jam agar bumbu meresap.
  2. Bakar ayam pada grill atau panggangan, setelah agak kekuningan olesi dengan mentega.
  3. Bakar kembali ayam sampai kering dan matang merata.
  4. Saat membakar ayam jangan sampai terkena api, bakar di atas bara api.
  5. Angkat ayam bakar pedas, sajikan dengan lalapan hijau.


Resep ayam bakar pedas ini bisa mama sajikan untuk  8 orang, jika mama ingin membuat lebih banyak, mama bisa menggunakan perbandingan dengan banyaknya bahan ayam. Atau tambahi bumbu-bumbu diatas sesuai dengan keinginan mama. Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan siapa yang akan memakan ayam bakar pedas buatan mama ini, jangan terlalu pedas jika anak-anak juga akan ikut memakannya. Semoga cara membuat ayam bakar pedas ini bisa membantu mama.



Related news items:
Newer news items:
Older news items: