Resep Masakan Ayam

Resep masakan ayam terlezat kami sajikan dengan tutorial yang mudah diikuti. Resep ayam yang dipilih dari masakan ayam terbaik dari seluruh penjuru dunia. Praktekan deh yummy banget

PDFCetakSurel

Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 17 Agustus 2014 16:10 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 17 Agustus 2014 15:53

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek

Cara Membuat Ayam Bumbu Kluwek
Resep masakan ayam bumbu kluwek ini terbilang cukup istimewa, dan memang biasanya tidak setiap hari dibuat. Buah kluwek yang sudah matang dan siap masak memang bisa dijadikan sebagai bumbu masakan yang unik, sebut saja sambal kluwek, bebek kluwek, Ikan Pallu Kaloa dan lainnya. Dan tentu saja yang akan kita buat ini, resep masakan ayam bumbu kluwek.

Resep masakan ayam bumbu kluwek sebetulnya tidak terlalu sulit, hanya saja kita mesti memilih kluwek yang berkwalitas baik. Salah memilih, bisa jadi rasa masakan ayam bumbu kluwek kita agak pahit. Ingat selalu untuk memilih kluwek yang benar-benar matang, saat kita goyang akan terdengar isinya berkelontang tanda isinya yang sudah terlepas dari kulit. Cari juga kluwak yang agak berat, kluwek yang ringan biasanya isinya sedikit atu bisa juga busuk.

Selengkapnya...

 

PDFCetakSurel

Resep dan Cara membuat Ayam POP

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 28 Februari 2014 17:19 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 28 Februari 2014 17:10

Penilaian Pengguna: / 10
JelekBagus 
Resep dan Cara membuat Ayam POP - 4.6 out of 5 based on 10 votes

Resep dan Cara membuat Ayam POP


Mungkin bagi mama yang sering membeli masakan jadi dari rumah makan padang sudah tidak asing lagi dengan masakan Ayam Pop. Walaupun tidak seterkenal rendang atau tunjang padang, ayam pop juga merupakan sajian khas yang selalu ada di rumah makan padang. Berikut ini resep dan cara membuat ayam pop yang bisa mama ikuti, hasilnya tentu tidak kalah dengan ayam pop yang dijual di restoran padang.
Resep dan Cara membuat Ayam POP

Resep dan Cara membuat Ayam POP

 

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Resep Masakan Ayam Panggang Pedas

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 20 Juni 2013 18:06 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 20 Juni 2013 18:04

Penilaian Pengguna: / 12
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam Panggang Pedas - 5.0 out of 5 based on 12 votes

Resep Masakan Ayam Panggang Pedas

Siap-siap mengucurkan keringat jika anda ingin mencoba sajian kami kali ini. Rasanya yang gurih sedap serta sengatan pedas akan membuat anda ketagihan. Paling enak disantap saat masih hangat.Rasanya unik, dengan cara membuatnya yang mudah merupakan keunggulan resep masakan kami kali ini. Lezatos


Yang harus disiapkan:
8 buah sayap ayam
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
minyak sayur

Semua bahan ini diaduk merata:
1 sendok teh cabe merah giling
2 sendok makan saus cabe botolan
2 sendok makan saus BBQ
1 sendok makan cabe merah kering, memarkan agak halus
2 siung bawang putih, parut
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak sayur

Proses memasak:
Siapkan ayam. Cuci sampai bersih, buang bagian pinggirnya yang runcing
Remas-remas menggunakan bawang putih serta air jeruk nipis sampai merata.
Tiriskan sayap ayam, goreng sampai agak kering. Tiriskan.
Lumuri sayap ayam menggunakan bumbu.
Taruh pada wadah tahan panas.
Panggang pada oven dengan suhu 180 C dalam waktu 30 menit (balik sekali-sekali).
Angkat, hidangkan saat masih panas.

Takaran 4 porsi.

==========

sumber www.detik.com

   

PDFCetakSurel

Resep Masakan Ayam Ungkep Petai

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:15 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 10 Juni 2013 01:59

Penilaian Pengguna: / 6
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam Ungkep Petai - 4.7 out of 5 based on 6 votes

Resep Masakan Ayam Ungkep Petai

Saat baru sembuh dari sakit atau saat-saat hilangnya nafsu makan paling cocok menyantap ayam ungkep petai. Rasanya yang enak serta aromanya membuat nafsu makan jadi bertambah. Konon resep masakan ayam ini menggunakan gaya khas hidangan Manado yang terkenal dengan pusaka kulinernya. Yang paling lezat bumbu-bumbu diserap oleh serat daging ayam menjadikan hidangan ini menjadi istimewa.

Yang harus disiapkan:
2 sendok makan minyak goreng
2 lembar daun pandan muda, rajang kasar
2 lembar daun jeruk purut, rajang kasar
1 batang serai, ambil bagian putihnya, rajang halus
2 batang daun bawang, rajang kasar
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
250 ml air
30 helai daun kemangi
1 papan petai, kupas

Bumbu halus (semua bahan dibuat halus):
3 butir kemiri
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit tua
1 cm jahe
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 sendok teh garam

Proses memasak :
Siapkan wajan. Beri minyak goreng. Nyalakan api lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Masukan serai, daun bawang, daun pandan dan daun jeruk. Sambil diaduk sampai layu.
Tambahkan potongan ayam, sambil diaduk sampai kaku serta terlihat perubahan warna.
Beri air, didihkan sampai ayam lunak.
Tambahkan daun kemangi dan petai.
Aduk sampai layu. Angkat.
Hidangkan
Takaran 6 porsi.

==============

sumber www.detik.com

Semoga anda menyukai resep masakan ayam ungkep petai

   

PDFCetakSurel

Resep Masakan Ayam Penyet Saus Mangga

Resep Masakan Ayam - Resep Masakan Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:15 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 08 Juni 2013 17:20

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam Penyet Saus Mangga - 5.0 out of 5 based on 7 votes

Resep Masakan Ayam Penyet Saus Mangga

Enaknya kerja di daerah Sudirman Jakarta adalah akses yang mudah terhadap apapun, deket mal, deket bank, dan yang pasti deket tempat makanan yang enak. Hidangan kali ini adalah favourite sajian yang biasa dipesan oleh saya dan teman2 dikantor. Menyantap ayam penyet dengan saus mangga memang sedap. Namun saat berada dirumah akses untuk memesan masakan ini jadi berkurang. Untungnya istri mempunyai resep masakan ayam penyet sambal mangga yang sedap ini. Tinggal minta dibikinin deh. Paling enak disantap bersama nasi hangat serta lalap sayuran. Sedappp.


Yang harus disiapkan:
1 ekor ayam jantan, dibagi menjadi 4 potong
750 ml air kelapa
1 lembar daun salam segar
1 cm lengkuas, tumbuk sebentar agar memar
1 batang serai, tumbuk sebentar agar memar

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sendok teh merica butiran
½ sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
2 sendok teh garam

Saus :
1 buah jeruk limau
50 gram mangga muda, serut halus
Bahan halus untuk saus mangga:
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
½ sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
1 butir tomat hijau

Tambahan:
lalapan segar

Proses memasak :
Siapkan wajan. Beri air kelapa. Nyalakan api lalu rebus ayam bersama bumbu halus , daun salam, lengkuas dan serai sampai ayam empuk dan kuahnya habis.
Angkat ayam dan tiriskan.
Siapkan wajan. Beri minyak goreng yang banyak. Nyalakan api sedang.
Goreng ayam sampai terlihat kuning keemasan kemudian tiriskan.
Cara menghidangkan :
Taruh sambal di piring saji. Beri air jeruk limau.
Taruh ayam goreng di atas sambal.
Tekan-tekan sampai agak memar.
Taruh mangga serut dan lalapan di sisinya.
Hidangkan segera.

Takaran 4 porsi.

=================

Sumber www.detik.com

Semoga anda menyukai resep masakan ayam penyet saus mangga

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 Selanjutnya > Akhir >>