Nugget Ikan Tenggiri

resep makanan anak - resep makanan anak

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Nugget Ikan Tenggiri - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Nugget Ikan Tenggiri

Nugget Ikan Tenggiri


Saat ini anak-anak sangat menyukai makanan instan siap saji, seperti nugget misalnya. Namun setiap hari menyajikan chiken nugget tentu anak bisa bosan juga, karenanya mama bisa berkreasi sendiri untuk membuat sendiri berbagai macam nugget. Salah satunya adalah Nugget Ikan Tenggiri.


Dengan membuat nugget ikan tenggiri sendiri, mama juga bisa menjamin kualitas nugget ikan yang mama buat untuk keluarga. Apalagi sekarang ini banyak penjual nugget yang di ragukan kualitasnya, banyak yang memakai bahan pewarna dan bahan pengawet. Semoga resep cara membuat nugget ikan tenggiri ini dapat membantu mama memanjakan keluarga di rumah.

 

Resep Nugget Ikan Tenggiri


Bahan-bahan:

  • 50 gram Ikan tengiri yang sudah di bersihkan duri dan kulit
  • 4 sendok makan oat
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok makan wortel parut
  • 60 mililiter susu cair
  • 3 sendok makan keju parut
  • Bubuk pala secukupnya


Bahan celupan:

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Tepung roti/ tepung panir secukupnya


Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri:

  1. Campur seluruh bahan nugget, siapkan cetakan yang bentuknya disukai oleh anak kita.
  2. Isikan cetakan dengan bahan nugget ikan tenggiri.
  3. Kukus sekitar 20 menit, angkat bahan nugget dari kukusan.
  4. Celupkan nugget ikan tenggiri ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Bisa diulang jika sekiranya buliran tepung panir kurang tebal.
  5. Nugget bsa langsung digoreng di minyak yang banyak dan juga panas hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan dengan saos mayonaise atau saus tomat dan sambal.


Jika Nugget ikan tenggiri mau dijadikan bekal sekolah anak, masukkan nugget kedalam box makan siang anak setelah ditiriskan dan dingin. Ini untuk mencegah banyaknya uap yang masih keluar dan membuat nuggets justru cepat basah. Jika nuggets akan kita simpan untuk waktu yang lama. setelah nugget di gulirkan ditepung roti langsung di bungkus dengan plastik/wadah kedap udara, dan simpan di dalam pendingin. Mama juga bisa membuat nugget dengan ikan lain atau nugget udang



Newer news items:
Older news items: