Resep Lainnya

PDFCetakSurel

Jagung Bakar

resep lainnya - resep lainnya

Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 28 Juli 2012 15:26

Jagung Bakar masakanmama.com

Jagung Bakar

Di kulkas ada sisa jagung manis. Dibakar pasti enak ya. Saya coba campur - campur bumbu yang kira - kira enak untuk olesan jagung bakarnya. Eh dapet resep ini. Jangan khawatir masalah rasa, sudah terbukti enak koq... Manis, pedas dan gurih...

 

Bahan :

8 buah jagung manis, kupas kulitnya

60 gram margarin, cairkan

1 sdm madu

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal / 1/2 sdt cabai bubuk

 

Cara Membuat Jagung Bakar :

  • Campur margarin cair, madu, saus tomat, dan saus sambal / cabai bubuk. Aduk rata.
  • Bakar jagung sambil diolesi sampai matang.
  • Untuk yang suka bisa diberi sedikit susu kental dan keju parut di atas jagung setelah selesai dibakar.

 

PDFCetakSurel

Resep nasi kuning sambal goreng ati

resep lainnya - resep lainnya

Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 26 April 2012 02:03

Resep nasi kuning sambal goreng ati

resep nasi kuning sambal goreng ati

Resep nasi kuning sambal goreng ati merupakan salah satu variasi dari nasi kuning yang sangat populer. Nasi kuning merupakan masakan tradisional Indonesia itu tidak perlu diperdebatkan lagi. Setidaknya wikipedia pun mengakui hal tersebut. masakan Indonesia ini terbuat dari beras yang diolah bersama kunyit, santan beserta rempah rempah lainnya. Oleh karena itu tidak heran jika rasa nasi kuning sangat gurih.

Warna kuning pada tradisi Indonesia melambangkan kemakmuran (warna emas) dan moral yang luhur. Oleh karenanya sajian nasi kuning paling sering ditemui pada acara syukuran atau saat saat menggembirakan seperti kelahiran, pernikahan ataupun tunangan. Nasi kuning yang gurih tambah sempurna jika dihidangkan dengan sambal ati yang lezat. Resep masakan Indonesia ini pun bisa menjadi alternative saat si kecil dan keluarga anda bosan makan nasi putih.

 

Bahan nasi kuning :

500 gram beras (pilih yang pulen),

1 sendok makan air kunyit

600 mili liter santan dari 1/2 butir kelapa parut

1 batang serai, dimemarkan

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk purut

1/2 sendok teh garam halus

1/2 sendok teh air jeruk nipis

 

Bahan isi sambal ati :

3 sendok makan bumbu sambal goreng

2 centi meter lengkuas, dimemarkan

2 lembar daun salam

250 gram hati sapi, dipotong ukuran kecil, kemudia digoreng sampai separo matang

100 mili liter air

2 sendok minyak sayur

 

Lainnya :

Daun pisang untuk pembungkus

Tomat apel diiris

 

Cara membuat nasi kuning - resep nasi kuning :

Beras dikukus pada dandang panas dalam waktu 30 menit sampai setengah matang. Angkat

Santan direbus berbarengan air kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam sampai mendidih

Tambahkan beras, aduk aduk sampai santan terserap habis oleh beras. angkat

 

Isi sambal ati : bumbu sambal goreng ditumis bersama bahan isi lainnya yaitu  lengkuas, daun salam, sampai wangi. Tambahkan hati sapi, lalu diaduk hingga harum. Masukan air, masak hingga bumbu mengering

 

Tahap penyelesaian : Siapkan satu lembar daun pisang. Masukan 100 gram nasi kuning, isi dengan 2 sendok makan sambal ati. bungkus dengan bentuk lontong. Semat bagian ujungnya menggunakan lidi. Bakar sebentar pada bara api sampai matang.

 

Cara penyajian : Buka satu lontong nasi kuning sambal ati pada piring saji. Tambahkan irisan tomat apel

Lezat bukan resep masakan tradisional Indonesia kali ini. Saya yakin anda pasti menyukai resep nasi kuning

   

PDFCetakSurel

Cara membuat steak daging

resep lainnya - resep lainnya

Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 19 Maret 2012 02:47

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Cara membuat steak daging - 3.9 out of 5 based on 7 votes

Cara membuat steak daging ungkep

cara membuat steak daging


cara membuat steak ini saya cari setelah saya makan steak di plaza semanggi. Rasa steak di restoran khusus steak itu cukup lumayan. Saya sendiri selalu menyukai steak yang well done. Namun rada kurang enak ketika melihat bill nya hehe. Yuph sampai saat ini aneka masakan steak memang cukup mahal. Oleh karenanya saya mencari resep masakan steak ini berharap bisa membuat steak sendiri. Saya berdoa mudah mudahan dalam waktu singkat saya bisa membuat steak untuk suami saya (saat ini masih calon suami hehe). Ayo semangat semangat.

Alasan kenapa saya pilih untuk menampilkan resep masakan steak ini. Karena steak yang saya beli hari sabtu yang lalu kurang terasa manis dan aroma bawangnya kurang kuat. Cara membuat steak yang saya posting rasa nya akan sedikit lebih terasa manis dan beraroma bawang. Semoga semuanya suka dan bisa mempraktekannya.

Bahan yang diperlukan untuk membuat steak daging ungkep :

Bahan steak daging :
250 gram daging has dalam sapi, biarkan utuh
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok garam
1 sendok makan minyak goreng dibutuhkan pada saat menumis
350 mili liter lair
1 sendok makan susu bubuk dilarutkan pada 75 mili liter  air

Bumbu untuk dihaluskan :
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh  merica butiran
1/4 sendok teh biji pala
1/2 sendok makan merica butiran
Bahan pelengkap:
1 buah kentang, bersihkan lalu kupa dan  potong panjang 5x1x1 cm, goreng

Siapkan Sayuran:
1/2 sdm margarin
1/2 siung bawang putih, dicincang halus
10 gram bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan biji jagung manis
2 sendok makan kacang polong beku
1/2 buah wortel, potong dadu 1 cm

Cara membuat steak daging ungkep :


Persiapan Steak Daging:
Daging ditusuk tusuk pada beberapa bagian menggunakan garfu
Semir menggunakan bumbu halus sampai merata
Tambahkan kecap, kemudian diaduk rata hingga semuanya terbaluri.
Simpan pada tempat bertutup di kulkas (kulkas bawah) semalaman.
Saiapkan minyak panas untuk menumis, masukkan daging berikut bumbu rendamannya.
Aduk aduk sampai seluruh sisi daging kecokelatan.
Beri air, tutup panci dan masak sampai daging empuk. Angkat.
Daging matang tersebut di potong 2 cm secara melintang
Masukkan kembali ke dalam panci, beri susu.
Masak kembali sampai kuahnya mendidih.
Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya.
Persiapan  Sayuran:
Tumis bawang putih dan bawang bombaysampai harum
Tambahkan sayuran,aduk sebentar lalu angkat.

resep steak ini untuk 2 orang. Semoga saya segera mempraktekan cara membuat steak

   

PDFCetakSurel

Cara Pembuatan Roti Keju Bakar Kornet

resep lainnya - resep lainnya

Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 08 Maret 2012 02:29

Cara Pembuatan Roti Keju Bakar Kornet

cara pembuatan roti keju bakar kornet


cara pembuatan roti keju bakar kornet ini saya dedikasikan untuk ibu ibu yang ingin memberikan asupan gizi buat si kecil. Roti seperti yang saya tulis di resep roti bakar coklat keju merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik. Karbohidrat seperti yang sangat kita ketahui merupakan glokosa komplek yang merupakan sumber energi. "cara pembuatan roti" saat ini memang sengaja saya racik sehingga rasanya enak dan gizi nya juga tercukupi. Jika di resep roti bakar sebelumnya saya menambahkan coklat, maka di resep kue kali ini saya coba bermain main dengan kornet. eit jangan berpikir saya melakukan percobaan asal asalan, cara pembuatan roti keju bakar kornet ini sudah di uji dan rasanya mangstab. Oh iya si kecil yang sedang tumbuh kembang sangat memerlukan asupan protein sebagai zat pembangun. Oleh karena itu saya pikir perpaduan keju dan kornet akan menghasilkan sumber protein yang berkualitas

Bahan yang dibutuhkan :
4 buah roti tawar asin
1,5 sdm makan margarin
1,5 sdm margarin
150 gram keju cheddar yang diparut

Bahan isi:
1,5 sdm makan margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
150 gram kornet
garam, merica bubuk, dan gula pasir sesuai selera, atau secukupnya saja

Cara pembuatan roti keju bakar kornet :

Roti di potong masing masing menjadi empat bagian. Semir semua permukaanya menggunakan margarin secara merata. Pisahkan
Cara pembuatan isi : siapkan margarin panas, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium wangi. Tambahkan kornet, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat
Siapkan satu potong roti, kemudian lumuri dengan bahan isian. Tutup dengan satu potong roti yang lainnya. Lakukan hal yang sama sampai bahan habis
Taburkan keju parut pada roti kemudian panggang sampai kecoklatan. Angkat dan hidangkan saat hangat

Resep kue roti ini bisa disajikan untuk 8 porsi kecil. Saya sengaja membuat kecil kecil sehingga anak anak suka. Versi mini biasanya adalah aneka kue yang paling disukai anak anak. Tidak sulit bukan dalam mempraktekan cara pembuatan roti

   

PDFCetakSurel

roti bakar coklat keju

resep lainnya - resep lainnya

Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 08 Maret 2012 00:54

Penilaian Pengguna: / 6
JelekBagus 
roti bakar coklat keju - 5.0 out of 5 based on 6 votes

roti bakar coklat keju

roti bakar coklat keju ini merupakan resep cara membuat roti yang sangat mudah dibuatnya. Saya membuat resep roti bakar ini untuk sarapan. Namun walaupun cara membuat roti ini mudah dan lumayan enak. Tetap harus sajikan variasi resep masakan sarapan. Jangan pernah menyajikan resep masakan ataupun minuman yang itu itu saja. Karena selain membosankan nilai gizi pun tidak bagus. roti bakar merupakan penganan yang cocok untuk sarapan. rotinya mengandung banyak karbohidrat sebagai sumber energi. Susu kental manis dan keju merupakan sumber protein sebagai bahan pembangun sel sel tubuh.

Bahan untuk membuat roti bakar :


2  roti tawar
1 sdm margarin
1 sdm susu kental manis
35 gram meses cokelat
35 gram keju parut

cara membuat roti bakar :

Semir semua permukaan roti menggunakan margarin, kemudian panggang pada pan hingga kecoklatan. Angkat
Ambil satu roti yang telah dipanggang kemudian olesi menggunakan susu kental manis kemudian taburi messes dan keju. Tangkupkan dengan roti yang lain. Hidangkan saat panas

Sederhana kan cara membuat "roti bakar" ini. Saya yakin anda bisa membuat roti bakar

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 Selanjutnya > Akhir >>