Resep Lainnya

PDFCetakSurel

Resep Masakan Malaysia Char kuey Teow

resep lainnya - resep lainnya

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 19 Desember 2014 16:36 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 19 Desember 2014 16:23

Resep Masakan Malaysia Char kuey Teow


Resep Masakan Malaysia Sang Har Kwey Teow
Saat kita berada di Penang Malaysia, ada banyak masakan khas malaysia yang cukup populer, salah satunya adalah Char kuey Teow.  Char kuey Teow merupakan bihun tumis dengan udang, cheong lap Cina (sosis), kerang darah, tauge, telur, dan daun bawang dengan campuran kecap. Satu porsi besar masakan Char kuey Teow tidak hanya dengan rasa bahan-bahan segar, namun juga aroma 'hangus' yang sulit dipahami dari menggoreng mi dengan api yang sangat tinggi.

resep masakan malaysia sang har kwey teow

Masakan Malaysia sang har kwey teow ini bisa ditemukan diseluruh malaysia, namun versi khas Penang merupakan yang paling sering ditemui. Bagi mama yang belum pernah ke Malaysia namun ingin mencicipi resep masakan Malaysia char kuey teow ini, mama bisa membuatnya sendiri dirumah. Cara membuat masakan Malaysia char kuey teow ini tidak terlalu sulit, apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan disekitar rumah. Berikut ini resep masakan Malaysia char kuey teow yang bisa mama ikuti dengan mudah.

Selengkapnya...

 

PDFCetakSurel

Resep Nasi Goreng Pattaya

resep lainnya - resep lainnya

Terakhir Diperbaharui pada Selasa, 16 Desember 2014 14:25 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 16 Desember 2014 14:16

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Nasi Goreng Pattaya - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Nasi Goreng Pattaya

resep nasi goreng pattaya
Resep Nasi Goreng Pattaya - Tentu mama disini sudah mengetahui tentang nasi goreng, dan pasti sudah tahu resep nasi goreng yang enak. Namun ada yang berbeda dengan nasi goreng pattaya ini, nasi goreng pattaya asli negeri Thailand ini dibungkus oleh telur dadar. Bagi yang pertama kali melihatnya tentu akan bertanya-tanya, mana nasinya?

Karena tampilan nasi goreng pattaya yang menarik, anak-anak banyak yang menyukainya. Ingat, tampilan merupakan salah satu kunci dalam membuat resep masakan anak disukai. Oke langsung aja, mama bisa ikuti resep nasi goreng pattaya ini dengan mudah.

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Resep Tongseng

resep lainnya - resep lainnya

Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 22 May 2013 22:25

Resep Tongseng

resep tongseng

Resep masakan kambing tongseng diklaim oleh beberapa daerah sebagai pusaka kuliner wilayah mereka. Beberapa daerah yang mengklaim tongseng sebagai warisan kuliner daerah tersebut adalah Yogyakarta, Solo dan Semarang. Saya sendiri tidak tahu asal muasal resep masakan tradisional Indonesia ini. Yang jelas hidangan ini salah satu sajian kesukaan saya. Jika anda ingin membuat sendiri sajian enak ini kami punya cara membuatnya. Ini dia resep nya.

Yang harus disiapkan :
1 kilogram daging kambing bersama tulang
5 sendok makan minyak sayur
6 lembar   daun jeruk purut
2 lembar   daun salam
1 btngsereh, memarkan
1 ltr   kuah gulai siap pakai
6 sendok makan kecap manis
5 lembar   daun kol
2 buah   tomat, belah 4

Semua bumbu ini dihaluskan:
2 sendok makan ketumbar, sangrai
10 buah bawang merah
6 buah   bawang putih
1 sendok teh  jintan
½ sendok teh biji pala
1 sendok teh  garam

Cara membuat tongseng :

Siapkan wajan. Beri minyak sayur. Nyalakan api lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan daging kambing, sambil diaduk sampai terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, sambil diaduk rata. Masak terus sampai mendidih dan daging menjadi empuk.
Sebelum diangkat, masukkan kol yang telah dipotong kasar dan tomat. Tutup wajan sebentar.
Angkat dan hidangkan bersama nasi putih hangat


   

PDFCetakSurel

Resep Pizza Super Enak

resep lainnya - resep lainnya

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 27 April 2013 22:43 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 27 April 2013 22:32

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Pizza Super Enak - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Pizza Super Enak

Resep Pizza Super Enak

Resep pizza yang enak ini tepat sekali buat anda yang masih baru belajar membuat pizza. Cara membuatnya yang cukup mudah namun rasanya tidak kalah dengan hidangan yang biasa kita santap di restoran. Percaya deh pasti seluruh keluarga akan senang dengan hasil olahan masakan khas Italia yang akan anda buat nanti. Siap siap catat resepnya karena nanti pasti banyak yang minta. Cobain deh.

Yang harus disiapkan:
350 gr tepung terigu berprotein tinggi contohnya tepung terigu cakra kembar
15 gr gula pasir
5 gr ragi instan
20 gr susu bubuk
250 ml air es
50 gr mentega putih
1 sdt garam

Bahan Bolognaise:
1 siung bawang putih, rajang halus
1/2 buah bawang bombay, rajang halus
100 gr daging giling
2 buah tomat, dibuang biji dan kulitnya, dicincang halus
50 gr saus tomat
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm gula pasir
100 ml air
2 sdm vegetable oil atau minyak sayur

Tambahan :
4 buah sosis sapi, dipotong 1/2 cm
150 gr keju leleh

Cara membuat pizza:

Untuk membuat saus bolognaise : Siapkan wajan. panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukan daging giling. Masak sampai terlihat perubahan warna. Beri tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. SAmbil diduk merata. Beri air. Lanjutkan memasak sampai mengental dan meresap. Sisihkan.
Cara membuat kulit pizza : campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Beri mentega putih dan garam hingga elastis. Diamkan 30 menit.
Bagi menjadi 3 bagian. Bentuk bulat adonan. Biarkan 10 menit.
Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Biarkan 30 menit hingga mengembang.
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang.
Oles saus bolognaise. Tata sosis diatasnya. Tabur keju.
Oven lagi menggunakan suhu 190 derajat Celsius 7 menit hingga matang.

Takaran 3 loyang
=====================

Semoga anda menyukai resep pizza super enak

   

PDFCetakSurel

Resep bubur ayam bumbu kuning

resep lainnya - resep lainnya

Terakhir Diperbaharui pada Rabu, 30 Januari 2013 18:03 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 30 Januari 2013 17:22

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep bubur ayam bumbu kuning - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep bubur ayam bumbu kuning

resep bubur ayam bumbu kuning
Resep bubur ayam yang enak pernah saya posting dalam artikel resep bubur | 5 cara membuat bubur lezat. Namun ada satu resep bubur yang saya lupa tulis di artikel tersebut yaitu cara membuat bubur ayam bumbu kuning. Resep bubur ayam yang ini tidak kalah dengan resep sebelumnya yang pernah saya posting. Bahkan kalau boleh jujur resep ini yang paling saya sukai diantara yang lain. Cara membuatnya pun tidak sulit saya yakin anda bisa membuatnya dengan mudah. Yuk kita praktekan.

Yang harus disiapkan :
1/2 kg Ayam
250 gram Beras, yang telah dicuci sampai bersih
2 lembar Daun Salam
Garam halus secukupnya

Untuk membuat kuah :
1 liter kaldu Ayam
3 lembar Daun Salam
1 batang Serai
1 ruas Lengkuas

Semua bahan ini dihaluskan :
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
1 sendok teh Ketumbar
2 butir Kemiri
1 ruas Kunyit
Garam secukupnya

Bahan tambahan :
Emping
Kacang kedelai
Kerupuk
Bawang Merah Goreng
Daun Seledri
Kecap Manis Bango

Cara membuat bubur ayam bumbu kuning :

Rebus ayam dengan 2 liter air. Angkat, tiriskan. Jangan buang kaldu dari rebusan ayam. Ambil satu liter kaldu untuk merebus beras.
Masukan beras pada 1 liter kaldu ayam, tambahkan daun salam dan garam. Rebus sambil diaduk aduk terus hingga beras pecah dan menjadi bubur.
Tumis bumbu halus, masukkan sisa air kaldu dan ayam, rebus hingga air kaldu menyusut setengahnya. Angkat ayam. Goreng ayam hingga matang, angkat dan suwir suwir.

Siapkan bubur pada mangkok, beri bahan tambahan dan suwiran ayam. Siram dengan kuahnya. Beri Kecap Manis Bango.

==============================


Resep masakan ini cocok dibuat saat seluruh anggota keluarga kumpul. Membutuhkan sedikit waktu karena proses pembuatan bubur agak lama dan harus terus diaduk. Semoga anda menyukai resep bubur ayam bumbu kuning

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 Selanjutnya > Akhir >>