Resep kue kering keju bawang

PDF Cetak Surel
Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep kue kering keju bawang - 5.0 out of 5 based on 1 vote
resep kue - resep kue
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Minggu, 01 April 2012 23:12

Resep kue kering keju bawang

resep kue kering keju bawang

Resep kue kering keju bawang ini saya persembahkan untuk kakak saya yang sangat menyukai keju serta makanan yang gurih dan asin. Sebenarnya bukan hanya kakak saya, hampir semua keluarga saya mencintai keju. Baik sebagai masakan, kue atau pun keju yang dimakan secara langsung (keju cheddar pun enak loh dimakan dengan nasi hangat, kalo ngga percaya coba deh). kue kering kali ini tambah istimewa karena ditambah bawang goreng yang di haluskan. Lezat dan beraroma khas

Dulu ketika saya kuliah di kedokteran hewan saya pernah mempelajari bagaimana cara membuat keju, mempelajari nya dan cara mengukur kualitasnya. Ternyata keju itu banyak banget macamnya. Hem sampe pusing saat itu. Dan harganya pun mahal mahal. Tapi ternyata dari semua jenis keju yang paling cocok dilidah adalah cheddar yang biasa kita konsumsi. Jadi jangan berpikir dapet oleh oleh dari luar negri berupa keju yang mahal di Indonesia bakal disukai. resep kue keju bawang kali ini walau sederhana enak banget terutama bagi para pecinta kue kering gurih dan asin.

Yang harus disiapkan:
240 gram keju cheddar, yang sebelumnya sudah diparut
2  bawang merah goreng, remas halus
200 gram tepung terigu
2 sendok teh Dijon mustard
200 gram mentega, lelehkan

Untuk ditaburkan:
200 gram keju cheddar, yang sebelumnya sudah diparut

Cara membuat resep kue keju bawang:


Campurkan keju, bawang goreng dan terigu sampai merata
Masukan mustard serta mentega leleh. Diaduk merata.
Adonan tadi dibentuk menjadi bola bola kecil.
Simpan pada loyang. Tekan sampai agak pipih
Pada permukaanya ditabur menggunakan keju cheddar
Panggang pada oven bersuhu 180 C dalam waktu 30 menit. Sampai tercium wangi dan adonan kering
Angkat dan biarkan dingin

Diposting oleh Ardiansyah (admin 2)

Catatan :
kue kering ini tergantung dari ukuran kue yang nanti anda bentuk. saya sendiri membuatnya sampai sekitar 30 - 40 kue dengan takaran adonan diatas. Semoga anda menyukai resep kue kering keju bawang



Related news items:
Newer news items:
Older news items:

 
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form