Resep kue cake keju coklat

Resep kue cake keju coklat

Resep kue cake keju coklat merupakan gabungan dua hal yang saya sukai yaitu keju dan coklat. Jika ditanya mana yang lebih saya sukai saya menjawab sesuai abjad, tapi menggunakan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris. Artinya saya menyukai kaju dan coklat dengan takaran yang sama, yaitu suka bangetttt. Cake kali ini mempunyai tekstur lembut lembab lezat dan legit saat di lidah.

Oh iya sekedar mengingatkan resep kue ini cukup banyak kalorinya jadi yang sedang diet harus sedikit hati hati. Konon coklat adalah penganan yang cocok saat menyatakan kasih sayang. Dan itu sudah saya kenal sejak saya kecil. Jadi ngga heran lagi kalo ada cowo pedekate ke cewe yang dikasih adalah coklat dan bunga. kue coklat kali inipun saya pikir cocok untuk menyatakan kasih sayang.  Yuk kita praktekan resep kue cake keju coklat ini.

Yang harus disiapkan :

2 butir telur

450 gram cream cheese

4 sendokmakan gula putih

1 sendok teh vanili instant

Bahan untuk membuat adonan coklat :

240 gram dark cooking chocolate, dicincang secara kasar

240 gram mentega tawar

200 gram gula putih

4 butir telur

100 gram tepung terigu

Cara membuat cake keju coklat - resep kue cake coklat keju :

Olesi menggunakan mentega dua buah loyang berbentuk segi empat berukuran 18 centimeter, setelah itu taburi terigu

Untuk membuat adonan cream chesse

Campurkan cream cheese bersama gula, kemudian kocok sampai lembut

Masukan telur juga vanili, lanjutkan dikocok sampai merata. sisihkan.

Untuk membuat adonan coklat :

Coklat di tim bersama mentega sampai lumer (jika belum tahu caranya bisa baca artikel ini http://masakanmama.com/kue-coklat/resep-coklat-valentine-cara-membuat-coklat-valentine )

Tambahkan gula pasir, dan diaduk sampai gula larut

Masukan telur, dan diaduk kembali sampai mengental

Masukan terigu, lanjutkan mengaduk

Tuangkan sebagian adonan coklat pada dua loyang yang sudah disemir mentega

Beri setengah adonan cream cheese. ratakan

Tambahkan sisa adonan coklat, dan terakhir tambahkan sisa adonan keju

Panggang pada oven dengan suhu 180 C dalam waktu 45 menit

Angkat dan dinginkan sampai cake membeku

Potong ptong dan hidangkan

Perloyang bisa dipotong untuk 12 porsi.

Kandungan Kalori dan gizi :

Kalori : 2707,45 kkal - 225,62 kkal/porsi

Protein : 54,6 gr - 4,55 gr/porsi

KH : 206,89  gr - 17,24 gr/porsi

Lemak : 454,22 gr - 37,85 gr/porsi

Serat : 0,15  gr -0,0125 gr per porsi

Humm yummy banget deh resep kue kali ini ngga kalah dengan resep aneka kue sebelumnya. Kami akan memposting resep aneka kue terbaik di Indonesia baik itu kue kering ,  kue basah ataupun kue cake seperti resep kue kali ini, yaitu resep kue cake keju coklat