PDFCetakSurel

RESEP KUE BASAH PISANG IJO

kue basah - Resep kue basah

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
RESEP KUE BASAH PISANG IJO - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Bisa dibilang kue basang pisang ijo merupakan salah satu jajanan yang lumayan booming saat ini. Dimana mana bermunculan franchise pisang ijo. Rasa nya yang lezat memang membuat jajanan ini mudah di terima masyarakat. Saya sendiri baru beberapa kali saja mencoba kue ini dan memang enak dan saya suka

 

resep kue basah pisang ijo

 

Bahan KUE BASAH PISANG IJO :

-       250 gram terigu Segitiga Biru

-       180 ml santan

-       2 sendok makan mentega garam secukupnya

-       2 sendok makan gula pasir pandan pasta secukupnya

-       2 lembr daun pandan (dipotong2)

-       13 pisang raja ukuran sedang ( dikukus )

Bahan FLA :

-        2000 ml santan sedang ( tdk kental tidak encer )

-       300 gram tepung beras biasa

-       50 gram gula pasir garam secukupnya vanila

-       1/2 sendok teh bahan pelengkap es serut, sirop pisang ambon, susu kental manis

CARA MEMBUAT KUE BASAH PISANG IJO :

BAHAN I :

-       Masak santan,1 sendok makan mentega, pewarna, daun pandan, garam, gula rebus sampai mendidih sambil terus diaduk

-       langsung tuang ke dalam terigu aduk sampai tercampur rata, masukkan lagi sisa mentega, uleni sampai kalis dan sudah berbentuk adonan bagi jadi 12 giling adonan

-       letakkan 1 pisang raja yg sudah dikukus dan dibuang kulitnya, gulung kemudian tekan kedua ujungnya bentuk
menyerupai pisang

-       kukus selama 10 menit.

BAHAN II :

-       larutkan tepung beras menggunakan santan, tambahkan garam, gula, vanila masak sambil terus diaduk sampai mengental

CARA MENYAJIKAN : masukkan fla ke mangkok cekung, potong2 pisang, tata diatas fla kemudian es serut, sirop dan susu..selamat mencoba



Related news items:
Newer news items:
Older news items: