Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Santan

PDF Cetak Surel
Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Santan - 5.0 out of 5 based on 5 votes
Resep Ikan - Resep Ikan
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Selasa, 29 Januari 2013 01:17

Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Santan

resep ikan bawal bumbu santan


Masakan ikan yang satu ini pasti bikin ketagihan, ikan bawal yang gurih dengan aksen bakar nya yang menggugah selera, menyerap bumbu santan yang sedap. Jadi makin gurih dan makin enak deh resep ikan nya. Ini masakan ikan pilihan keluarga saat menyantap seafood. Sedapnyaaa.


Yang harus disiapkan :
3 ekor ikan bawal pilih yang berukuran kecil
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
250 ml santan yang dibuat menggunakan setengah butir kelapa
3 sdm kecap manis pilih kecap manis yang sedap yaitu ABC Black Gold

Bumbu yang dihaluskan :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
3/4 sdt gula pasir atau sesuai selera

Cara membuat resep ikan bawal bakar :

Olesi ikan menggunakan air jeruk dan garam, remas remas sebentar. Pisahkan. Ini dimaksud untuk mengilangkan bau amis.
Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan santan dan kecap manis. Masak hingga matang dan wangi. Angkat. Biarkan dingin
Olesi pada ikan. Biarkan menyerap selama 30 menit
Bakar ikan hingga matang dan harum, jangan lupa saat proses pembakaran olesi terus ikan menggunakan bumbu
Hidangkan saat masih panas

===========================
Ikan bakar memang sedap, namun harus hati hati dalam proses pembakarannya. Pastikan ikan matang sempurna sampai serat terdalam. Dan bagian luar jangan sampai gosong karena tidak baik untuk kesehatan. Semoga anda menyukai resep ikan bawal bakar bumbu santan



Related news items:
Newer news items:
Older news items:

 
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form