PDFCetakSurel

Cara Membuat Kroket Ikan

Resep Ikan - Resep Ikan

Penilaian Pengguna: / 0
JelekBagus 

Cara Membuat Kroket Ikan

Cara Membuat Kroket Ikan
Resep masakan kroket ikan ini bisa dibilang camilan yang mengenyangkan, dan juga banyak di suka oleh anak-anak dan juga orang dewasa. Rasa nya yang asin gurih sebab terdapat keju mozarella yang lezat, tambah enak dengan adanya perpaduan daging ikan dengan sayuran.


Bisa dibilang camilan kroket ikan ini sangat lengkap nutrisinya. Garing di bagian luar dan juga lembut didalam. Pas digigit terasa garing bagian luar menjadi kuat sebab pada bagian dalamnya lembut. Mama tidak perlu bingung lagi bila anak mama susah makan. Sajian masakan ikan ini dapat menjadi alternative yang baik. Kaya akan gizi, gurih dan juga enak. Cara membuat kroket ikan juga cukup mudah.

Resep Masakan Kroket Ikan ini adalah:

 

  • 1 bawang putih, cincang.
  • 2 bawang merah, cincang.
  • 1 ruas jari jahe, cincang.
  • 1 buah wortel besar di parut
  • Daun bayam dicincang.
  • 2 kentang, kukus dan tumbuk.
  • 1 ubi merah, kukus dan tumbuk.
  • Keju mozarella atau sesuai selera
  • Garam dan merica sesuai selera
  • 250 gram daging ikan tanpa tulang, bisa memakai ikan apa saja sesuai selera mama.
  • Tepung roti/ tepung panir

 

Cara Membuat Kroket Ikan


1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum
2. Masukkan sayuran dan juga ikan, masak sampai matang namun jangan sampai sayuran terlalu lembek
3. Masukkan kentang, ubi dan keju
4. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
5. Bentuklah menjadi bola atau lonjong ataupun bentuk lain yang disukai oleh si kecil.
6. Lumuri bola kentang dan ikan dengan telur lalu gulingkan ke tepung roti/ tepung panir.
7. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
8. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Bila kroket ikan ini akan mama jadikan bekal sekolah anak, maka dinginkan terlebih dahulu di ruang terbuka kroket ikan ini sebelum dimasukan ke dalam box bekal sekolah anak. Kroket ikan yang masih panas di masukan ke dalam box makan siang akan lebih cepat lembet dan basah. Selamat mencoba cara membuat kroket ikan ini. Baca juga resep masakan kroket nasi ayam.



Related news items:
Older news items: