PDFCetakSurel

Resep Bolu Pandan

resep cake - resep cake

Penilaian Pengguna: / 0
JelekBagus 

Resep Bolu Pandan

cara membuat bolu pandan
Tentu mama sudah tahu betapa lezatnya kue bolu pandan. Bolu pandan memang cukup mudah dibuat, tidak perlu keahlian khusus bagi yang ingin membuat bolu pandan ini. Bahkan bagi yang jarang membuat kue juga bisa membuatnya dengan mudah, asalkan mengetahui resep bolu pandan yang enak.


Bahan yang mama perlukan untuk membuat bolu pandan ini cukup mudah diperolah, baik di pasar tradisional dan juga supermarket. Semua bahan bolu pandan bisa dengan mudah diperoleh.

Mama bisa memakai oven listrik ataupun oven biasa yang menggunakan kompor gas. Bila mama masih memakai oven biasa yang tidak dilengkapi dengan petunjuk suhu, untuk memperoleh suhu 180oC yang kita butuhkan dalam resep, panaskan terlebih dahulu oven mama di atas kompor sekitar 10 sampai 15 menit memakai api sedang.

Supaya mama berhasil membuat bolu pandan yang mengembang dengan sempurna serta mempunyai tekstur lembut, pastikan jika mama mamakai telur yang memiliki suhu ruangan. Jangan telur yang baru dikeluarkan dari lemari es. Kocok telur sampai benar-benar mengembang, baru setelah itu dicampur dengan bahan-bahan kering lainnya.

Selain itu, jangan lupa juga untuk memanaskan oven terlebih dahulu sesaat sebelum adonan siap dipanggang. Jangan terlalu lama membiarkan adonan yang siap dipanggang berada di suhu ruangan. Ini bisa mengakibatkan adonan turun sehingga bantat setelah matang.

 

Resep Bolu Pandan

resep bolu pandan
Bahan-bahan

  • 150 gram gula halus
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan air daun suji
  • ½ sendok teh baking powder


Cara membuat Bolu Pandan

  1. Kocok telur dengan gula sampai mengembang, tambahkan terigu yang sudah diayak bersama baking powder perlahan-lahan, bergantian dengan mentega yang sudah dilelehkan.
  2. Tambahkan pasta pandan dan juga air daun suji, aduk sampai rata.
  3. Siapkan loyang bundar yang telah diolesi mentega dan juga ditaburi sedikit tepung terigu.
  4. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180ºC selama 30 menit.
  6. Keluarkan dari bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.


Semoga mama menyukai resep bolu pandan dari kami. Semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi resep kue ini dengan teman-teman mama melalui social media yang mama miliki.



Related news items:
Older news items: