PDFCetakSurel

Resep bakso ayam

resep bakso - resep bakso

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep bakso ayam - 4.4 out of 5 based on 7 votes

 

Resep bakso ayam

resep bakso ayam

Resep bakso ayam saya yakin anda jarang mendengarnya. Biasanya resep bakso selalu berbahan dasar daging sapi. resep bakso kali ini tetap menggunakan daging sapi sebagai bahan tambahan, namun bahan utamanya adalah daging ayam. Bakso adalah makanan yang enak untuk disantap segar, namun oknum pedagang bakso yang banyak menambahkan zat aditif berbahaya didalamnya membuat kita harus berhati hati jika menikmati olahan ini di tempat umum.

Menikmati olahan bakso dengan buatan sendiri tentu akan membuat anda yakin dengan kadungan bahan bahan nya. Apalagi untuk masakan yang dinikmati keluarga harus benar benar dipastikan tidak ada zat yang berbahaya didalamnya. Bakso yang akan kita buat nanti rasa renyah. Ini disebabkan kandungan serutan lobak didalam kuahnya. Tambahan sayuran selain menambah enak juga mencukupi serat dan vitamin. Masak bareng yuk

 

Yang harus disiapkan:

Bahan bakso :

300 gram daging ayam dicincang halus

200 gram daging sapi dicincang halus

4 siung bawang putih, diparut halus

100 gram lobak, dicincang

1 sendok teh minyak wijen

4 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung kanji

2 kuning telur ayam

1 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh garam atau secukupnya sesuai selera

 

Bahan kuah :

1 sendok makan minyak goreng

4 siung bawang putih, dicincang secara halus

150 mili liter kaldu ayam

2 batang daun bawang, potong kasar

1 sendok teh merica bubuk

4 sendok teh garam halus

 

Pelengkap:

Sawi Hijau, potong-potong, rebus

Lobak bulat diberesihkan , dikupas, dipotong dua, direbus

 

Cara membuat bakso ayam - resep bakso ayam :

Semua bahan bakso diaduk sampai merata. Buat adonan bakso merbentuk bola bola kecil.

Saipkan air mendidih secukupnya pada panci. Masukan bola bola bakso pada air mendidih.  Masak sampai mengapung. Tiriskan.

Cara mambuat kuah bakso :

Bawang putih ditumis sampai harum

Masukan kaldu dan sisa bahan lainnya. Masak sampai mendidih. Matikan api

 

Cara menyajikan :

Siapkan bakso dan pelengkapnya pada mangkuk. Tuangkan kuah panas.

Hidangkan saat panas.

 

Resep bakso kali ini bisa dinikmati seluruh keluarga bisa sampai 12 porsi loh. Tak sabarkan untuk mempraktekan resep bakso ayam

 



Related news items:
Older news items: