Resep Bakso

Resep bakso terbaik dari seluruh nusantara kami sajikan disini. Bukan hanya itu puluhan variasi cara membuat bakso juga kami sajikan dengan tutorial lengkap yang mudah diikuti. Yuk kunjungi blog kami dan praktekan resep masakan terbaik dari seluruh penjuru dunia

PDFCetakSurel

Resep Bakso Tempe Ayam Isi Telur Puyuh

resep bakso - resep bakso

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 21:57 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 16 April 2013 00:25

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep Bakso Tempe Ayam Isi Telur Puyuh - 5.0 out of 5 based on 7 votes

Resep Bakso Tempe Ayam Isi Telur Puyuh

Resep Bakso Tempe Ayam Isi Telur Puyuh

Resep bakso ini perpaduan dari bahan yang kaya dengan protein nabati dan protein hewani. Rasanya jangan ditanya, sedap banget apalagi saat disantap bersama sausnya. Ini pasti akan menjadi resep masakan yang akan menjadi favourite keluarga anda. Supaya anda tidak sulit mencari resep bakso ini saya anjurkan bookmark halaman ini dibrowser anda.

Yang harus disiapkan:
Untuk membuat bakso:
150 gram paha ayam, giling atau cincang halus
50 gram tempe, giling atau haluskan
7 butir telor puyuh, direbus matang
1 batang daun bawang, iris halus
1 jamur kancing, dengan ukuran sedang, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
15 gram wortel, dicincang halus
Minyak sayur
Garam sesuai selera
Merica sesuai selera

Untuk membuat saus:
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 siung bawang putih, dicincang
15 gram wortel, iris berbentuk korek api
15 gram bawang bombay, potong memanjang
1 jamur kancing, potong memanjang
1 batang daun bawang, potong menyerong
Garam sesuai selera
Merica sesuai selera
Minyak sayur

Cara membuat resep bakso tempe ayam isi telur puyuh :
1. Cara membuat bakso: Semua bahan dicampur kecuali telur puyuh. Bagi adonan menjadi tujuh bagian. Bentuk masing-masing bagian menjadi bola, lalu isi dengan telur puyuh di dalamnya. Kemudian goreng menggunakan minyak panas.
2. Cara membuat saus : Tumis bawang putih hingga wangi lalu tambahkan sayuran hingga layu, Setelah itu tambahkan semua jenis saus. Tambahkan garam serta merica sesuai selera atau secukupnya. Beri sedikit air lalu masak hingga mendidih.
3. Masukkan bakso yang telah digoreng, aduk sebentar dan angkat. Hidangkan

======================

Bagi yang masih meragukan resep masakan ini, saya beri sedikit bocoran. Resep ini merupakan kreasi dari chef degan (taukan chef yang menjadi juri di acara master chef Indonesia). Masakan ini bukan hanya sedap rasanya tetapi nilai gizinya juga lengkap. Cocok menjadi hidangan keluarga. Semoga anda menyukai Resep Bakso Tempe Ayam Isi Telur Puyuh

 

PDFCetakSurel

Resep Bakso Daging Isi Telur

resep bakso - resep bakso

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 21:57 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 28 Februari 2013 01:32

Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
Resep Bakso Daging Isi Telur - 5.0 out of 5 based on 5 votes

Resep Bakso Daging Isi Telur

resep bakso daging isi telur
Resep bakso daging isi telur terinspirasi dari bakso telur Malang yang sering melintas di depan komplek. Bosan dengan kuah bakso yang itu itu saja, kami mendapatkan resep bakso yang istimewa dari kecap bango. Ada dua hal yang istimewa dari resep bakso kali ini. Yang pertama rasanya enak, legit nya daging sapi giling, empuk dan rasa telur didalamnya memperkaya rasa. Yang kedua resep masakan kali ini sangat sarat akan gizi, protein telur dan daging berpadu dengan vitamin dan serat dari sayuran. Sedap. Siap siap banyak yang akan minta salinan resep bakso ini ke anda.

Yang harus disiapkan :
400 gram Daging Sapi yang sudah digiling
12 butir Telur Puyuh Rebus, buang cangkangnya
1 putih telur
2 buah Tomat, potong menjadi 4 pertomat
1 buah Bawang Bombay besar, potong memangjang
5 sdm Kecap Manis Bango
1/4 sdt lada
1/4 sdt Pala
1/2 sdt Gula pasir
1/2 sdt Garam atau sesuai selera
4 butir Bawang Merah, iris tipis
3 siung Bawang Putih, iris tipis
500 ml air
2 sdm Margarin atau Mentega

Sebagai pelengkap :
Buncis dan wortel rebus yang telah dipotong kecil-kecil
Kentang dipotong-potong panjang lalu digoreng ala French Fries
Selada Prancis, pastikan masih segar saat dihidangkan

Cara memasak resep bakso daging isi telur :

Campurkan daging giling menggunakan sedikit pala, sedikit lada, 2 sdm kecap bango, sedikit garam dan 1 putih telur.
Selimuti telur puyuh menggunakan daging yang telah dibumbui. Pisahkan.
Siapkan wajan. Masukan mentega atau margarine. Nyalakan api, lalu tumis bawang putih bersama bawang merah sampai tercium wangi has bawang goreng. Lalu tambahkan bakso daging dan potongan tomat.
Perhatikan jika bakso sudah terjadi perubahan warna bakso menjadi kecoklatan, segera masukan air, lada, kecap manis bango, garam, gula dan pala.
Masak sampai daging matang dan kuah mulai mengental.
Hidangkan bersama kentang goreng, wortel dan buncis rebus serta daun selada Prancis.

Takaran untuk 4 orang

=================

Kami memiliki berbagai resep bakso lain yang tidak kalah enaknya yaitu resep bakso goreng daging keju , resep bakso udang goreng , resep bakso ayam , resep bakso berkuah kari dan resep bakso kornet goreng

   

PDFCetakSurel

Resep Bakso Bumbu Merah

resep bakso - resep bakso

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 21:58 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 19 Februari 2013 01:35

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Bakso Bumbu Merah - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Bakso Bumbu Merah


Resep Bakso Bumbu Merah

Resep bakso yang enak intinya satu, yaitu buat bakso dengan daging sapi yang baik. Bakso sapi yang enak ditumis menggunakan bumbu tradisional yang gurih dan harum. Balutan kecap membuat warna masakan jadi lebih lezat. Pasti sikecil suka. Yuk kita buat untuk seluruh anggota keluarga

Untuk membuat bakso:
200 gr daging yang sudah digiling
2 sdm tepung terigu
3/4 sdt garam atau sesia selera
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Bumbu untuk menumis :
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, hilangkan tulangnya
3 sdm kecap manis saya menggunakan kecap Black Gold
1/2 sdt garam atau sesuai selera
1/4 sdt merica instant bubuk
250 ml santan dibuat mengunakan 1/4 butir kelapa
1 sdm vegetables oil atau minyak sayur

Bumbu tumbuk kasar:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 sdt terasi, dibakar

Cara membuat resep bakso bumbu merah :

Cara membuat bakso : semua bahan membuat bakso diaduk hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola dengan ukuran kelereng. Pisahkan
Untuk membuat tumisan : Siapkan wajan, masukan minyak sayur. Nyalakan api, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan bola-bola daging. Aduk sampai terlihat perubahan warna. Beri kecap manis, garam, serta merica bubuk. Aduk kembali sampai tercampur secara merata.
Beri santan. Aduk pelan-pelan sampai bakso menyerap bumbu.
Matikan api. Hidangkan

=======================

Resep bakso kali ini saya yakin jarang dibuat, namun rasanya enak banget. Jika anda penggemar bakso baca artikel kami yang lain seperti resep bakso goreng daging keju , resep bakso udang goreng , resep bakso ayam , resep bakso berkuah kari dan resep bakso kornet goreng


   

PDFCetakSurel

Resep Bakso Goreng Daging Keju

resep bakso - resep bakso

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 21:58 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 01 Januari 2013 02:04

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Bakso Goreng Daging Keju - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Bakso Goreng Daging Keju

Resep Bakso Goreng Daging Kejuc
Perpaduan bahan bahan yang saya sukai ada di resep bakso goreng ini, daging sapi giling plus keju. Masaknya dengan cara digoreng menggunakan margarin, gurih. Disantap bersama saus bikinan sendiri tambah sedap saja bakso goreng keju ini.


Yang harus disiapkan:
250 gram daging sapi. giling
1 sendok teh garam atau sesuai selera
1/2 sendok teh pala instant
40 gram keju cheddar , potong kotak kecil
2 sendok makan margarin

Saus:
2 sdm minyak, untuk menumis
¼ bh bawang bombai, iris panjang
1 siung bawang putih, memarkan
50 g saus tomat
¼ sdt merica bubuk
1 ¼ sdt gula pasir
2 sdm kecap Inggris
100 ml air

Cara Membuat Resep Bakso Goreng Daging Keju :

Giling daging sampai halus. Campurkan daging dengan garam dan pala, aduk-aduk sampai merata, kemudian bentuk bulatan seukuran kelerang dan isi dengan keju cheddar yang sudah dipotong dadu kecil
Siapkan wajan. Beri margarin dan panaskan. Masukan bakso daging keju, goreng sambil diaduk sampai warna berubah kecoklatan. Pisahkan
Untuk membuat saus : bawang bombai dan bawang putih ditumis hingga wangi. Tambahkan sisa bahan saus kecuali air. Masak sambil diaduk-aduk beberapa saat, baru tuangkan air dan lanjutkan memasak hingga mendidih dan mengental.
Tambahkan bakso daging keju, aduk rata. Sajikan saat masih hangat.

Takaran 6 porsi dan bisa dibuat kurang lebih dalam waktu 25 menit

================

Merayakan libur tahun baru seperti hari ini pasti seluruh keluarga kumpul. Rasanya sangat tepat jika anda menyajikan resep bakso goreng daging keju

   

PDFCetakSurel

Resep bakso udang goreng

resep bakso - resep bakso

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 21:58 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 22 May 2012 12:10

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep bakso udang goreng - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep bakso udang goreng

resep bakso udang goreng

Resep bakso udang goreng adalah kelanjutan dari resep masakan sebelumnya yaitu resep bakso kornet goreng. Kali ini kita akan membuat bakso udang yang bukan rasanya saja yang gurih namun juga memiliki aroma gurih yang harum. Saya sendiri sangat menyukai bakso udang apalagi jika menyantapnya bersama saus cabe kesukaan saya. Gurih dan pedas

Yang harus disiapkan :
250 gram udang ukuran kecil, dicuci bersih dulu, lalu dikupas
25 gram tepung kanji
1 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
1 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica instant
1/2 sendok th garam bubuk
1 sendok makan daun bawang diiris secara kasar
minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap :
Saus botolan
Mayones

Cara membuat bakso udang goreng - resep bakso udang goreng :


Siapkan foodprocessor. Masukan tepung kanji, udang, tepung terigu beserta bahan lain kedalamnya (kecuali daun bawang). Proses sampai semua bahan lembut dan tercampur. Alernative apabila anda tidak memiliki food processor, maka udang dicincang menggunakan pisau kemudian diaduk bersama bahan yang lain sampai merata.
Tambahkan daun bawang, putar sebentar.
Buat adonan berbentuk bola bola berukuran bakso kecil
Siapkan minyak panas dan banyak (agar matang sempurna dan merata). Kemudian masak bakso udang tadi sampai berwarna coklat kekuningan dan matang.
angkat dan tiriskan agar minyak turun
Hidangkan hangat bersama sambal botolan atau mayoney botolan


Dengan takaran 8 buah bakso.

Resep bakso kali ini yang pasti gurih dan enak. Jika disantap hangat bersama sambal pasti bikin ketagihan. Usahakan tiriskan bakso udang terlebih dahulu agar minyak gorengnya turun. Silahkan mencoba resep bakso udang goreng

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 Selanjutnya > Akhir >>