Resep masakan Padang gulai nangka

masakan padang - masakan padang

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep masakan Padang gulai nangka - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep masakan Padang gulai nangka

Resep masakan Padang gulai nangka

Resep masakan padang yang kami bahas saat ini salah satu yang biasa tersaji di rumah makan padang manapun. Rasanya menyantap masakan padang belum pas jika belum menyantap gulai nangka khas padang yang terkenal enak ini. Saat harga daging dan ayam cukup mahal, membuat gulai nangka bisa menjadi alternative yang baik. Rasanya juga tidak kalah enak dan tentunya bisa lebih menghemat budget.
Jika anda penggemar masakan khas sumatera barat baca artikel kami yang lain resep masakan padang balado ayam pandan , masakan padang sambal hijau , resep sate padang serta resep masakan padang gulai tunjang . Menu hidangan tadi saya pikir cukup membuat nafsu makan kita meningkat. Oleh karena itu mari kita praktekan resep kali ini. Perpaduan nangka muda serta kacang panjang ternyata dapat menjadi sajian gulai yang tidak kalah gurih dibanding yang berbahan daging. Buktikan.

Yang harus disiapkan:
500 gram nangka muda, potong kecil sesuai selera
1 liter air
15 lonjor kacang panjang, potong-potong
7 buah cabe hijau, rajang serong
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1,5 liter santan
garam sesuai selera
gula pasir sesuai selera
3 sdm minyak sayur

Semua bahan ini dibuat halus:
1 sdt ketumbar
10 buah cabe merah keriting
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara membuat gulai nangka :
Siapkan wajan berisi air. Nyalakan api. Rebus nangka muda sampai matang. Angkat lalu tiriskan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas sampai tercium harum.
Tambahkan nangka, kacang panjang, dan cabe hijau, aduk sampai merata. Tuang santan, beri garam, dan gula pasir, masak sampai matang. Angkat dan hidangkan

Takaran 6 porsi
======================
Semoga anda menyukai Resep masakan Padang gulai nangka



Related news items:
Newer news items:
Older news items: