Masakan padang

masakan padang merupakan menu makanan tradisional yang paling banyak diminati. Oleh karena itu tidak heran jika restoran padang yang menyediakan resep masakan padang menjamur dimana mana. dari sekian banyak menu masakan tradisional, saya sangat suka masakan padang

Cara Membuat Sambal Cabe Ijo Padang

masakan padang - masakan padang

Ditulis oleh Mama kinsey Selasa, 08 Desember 2015 14:50

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Cara Membuat Sambal Cabe Ijo Padang - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Cara Membuat Sambal Cabe Ijo Padang

cara membuat sambal cabe ijo padang
Sambal cabe ijo Padang yang asli tentu akan membuat selera makan bertambah karena pedasnya mantap. Mama pasti tahu sambal khas Padang ini. Rasanya kurang sempurna jika kita ke rumah makan Padang tanpa ditemani sambal cabe ijo khas Padang ini. Resep sambal cabe hijau Padang ini memang sangat pas dengan resep masakan padang yang didominasi santan.

Selengkapnya...

 

Resep Pangek Ikan Tenggiri

masakan padang - masakan padang

Terakhir Diperbaharui pada Selasa, 03 November 2015 12:50 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 03 November 2015 11:36

Resep Pangek Ikan Tenggiri

Resep Pangek Ikan Tenggiri
Ikan tenggiri adalah jenis ikan laut yang banyak dikenal oleh masyarakat. Pangek ikan tenggiri adalah olahan ikan yang berbalur dalam kuah kental, kuah kental ini mempunyai cita rasa asam, pedas dan juga gurih. Kuah pangek yang diolah berasal dari santan yang dimasak sampai mengental dan juga meresap hingga kedalam daging ikannya.

Selengkapnya...

   

Resep Gulai Bagar Padang

masakan padang - masakan padang

Terakhir Diperbaharui pada Selasa, 27 Oktober 2015 13:51 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 27 Oktober 2015 13:39

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Gulai Bagar Padang - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Gulai Bagar Padang

resep gulai bagar padang
Mama suka makanan khas Padang? Sering ke rumah makan Padang untuk sekedar makan siang? Masakan Gulai Padang pastinya sudah mama kenal, namun belum tentu dengan gulai khas Padang yang satu ini. Gulai Bagar jarang bisa mama temui di rumah makan umumnya, gulai bagar khas Padang ini hanya bisa ditemui di rumah makan Padang yang lengkap atau di tempat asalnya.

 

Selengkapnya...

   

Resep Dendeng Balado Padang

masakan padang - masakan padang

Terakhir Diperbaharui pada Selasa, 03 Maret 2015 11:51 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 03 Maret 2015 11:38

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Dendeng Balado Padang - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Dendeng Balado Padang

Resep Dendeng Balado Padang


Dendeng balado merupakan masakan tradisional Sumatera Barat, yang dibuat dari irisan daging sapi tipis dan lebar yang dikeringkan kemudian digoreng kering. Daging dendeng goreng ini kemudian diberi bumbu balado khas masakan Padang, jadilah sajian istimewa masakan dendeng balado Padang.

Hampir mirip dengan dendeng balado ini adalah dendeng batokok. Pada dendeng batokok bahannya tetap sama dengan dendeng balado, perbedaannya ada pada bumbu baladonya yang tidak memakai cabai merah, tapi menggunakan cabai hijau besar yang diiris kasar dan pada daging sapi sesudah diiris tipis melebar kemudian dipukul-pukul menggunakan batu cobek agar dagingnya menjadi lembut.

Selengkapnya...

   

Resep Gulai Gajebo

masakan padang - masakan padang

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 23 April 2015 11:29 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 28 Februari 2015 14:53

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep Gulai Gajebo - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Resep Gulai Gajebo

Resep Gulai Gajebo
Resep Masakan Padang Gulai Gajebo
Gajebo, atau Gajeboh atau juga Gulai Gajebo ataupun Sampade daging merupakan makanan khas Padang Sumatera Barat. Gulai Gajebo umumnya memakai bahan dasar sandung lamur atau sengkel yang termasuk bagian daging sapi yang hampirs seluruhnya terdiri dari daging lemak kenyal, sandung lamur ini merupakan daging yang berada pada punuk sapi. Masakan Padang ini sebenarnya merupakan turunan dari masakan Asam pedas ataupun Asam Padeh yang memakai bahan dasar daging sapi.

Selengkapnya...

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 Selanjutnya > Akhir >>