Resep Kue Basah

resep kue basah ternyata banyak banget yang enaknya juara. Di kategory ini banyak dibahas cara membuat kue basah baik tradisional maupun dari negara lain

PDFCetakSurel

Resep Kue Apem

kue basah - Resep kue basah

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 23 Februari 2014 13:05 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 17 Februari 2014 17:05

Penilaian Pengguna: / 10
JelekBagus 
Resep Kue Apem - 5.0 out of 5 based on 10 votes

Resep Kue Apem

Kue apem merupakan hidangan kue tradisional khas Jawa, kue apem biasa hadir dalam segala keperluan seperti seperti hajatan, sunatan hingga acara kematian. Bentuk kue apem juga cukup beragam, ini tergantung yang membuatnya saja. Bentuk kue apem biasanya berbentuk seperti kue mangkok atau datar seperti kue serabi, namun ada juga kue apem yang berbentuk potongan segitiga yaitu kue apem potong. Namun untuk resep kue apem biasanya tetap sama, yaitu dengan cara dikukus.

Kue Apem

Kue apem selai menjadi hidangan segala keperluan, juga selalu hadir di setiap pusat jajanan tradisional. Rasanya yang khas menjadikan kue ini tetap menjadi primadona. Bagi mama yang ingin membuat penganan kue tradisional, bisa mencoba membuat kue apem ini. Mama bisa mengikuti resep kue apem dan cara membuat kue apem berikut ini.

Selengkapnya...

 

PDFCetakSurel

Cara Menyajikan Dodol Cina

kue basah - Resep kue basah

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Februari 2014 21:45 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 07 Februari 2014 21:34

Penilaian Pengguna: / 20
JelekBagus 
Cara Menyajikan Dodol Cina - 5.0 out of 5 based on 20 votes

Cara Menyajikan Dodol Cina

cara menyajikan dodol cina
Dodol cina atau kue keranjang merupakan hal yang harus ada saat imlek tiba, namun ada kalanya mama kebingungan dalam menyajikan dodol cina ini. Terlebih lagi bila dodol cina yang didapat ternyata sudah keras, hingga kurang enak bila disajikan secara langsung, untukmitu mama mesti tahu cara menyajikan dodol cina hingga selalu enak di makan oleh semua keluarga.

Dodol cina ini memang sangat banyak dijual saat menjelang imlek tiba, juga bisa menjadi semacam simbol berbagi kasih karena biasa di berikan dari yang punya kepada orang yang kurang punya. Siapa yang tidak tergoda dengan rasa manis kue keranjang ini, paduan gula aren, santan kelapa dan tepung ketannya sangat terasa dan berbeda dengan dodol lainnya. Berikut ini kami berikan beberapa cara menyajika dodol cina yang mudah, ringkas namun tentu enak

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina

kue basah - Resep kue basah

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Februari 2014 21:46 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 25 Januari 2014 14:05

Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina - 5.0 out of 5 based on 5 votes

Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina

Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina


Ada makanan yang menjadi ciri khas saat imlek tiba, yaitu kue bulan dan kue keranjang atau dodol cina. Saat ini kita akan membahas resep cara membuat kue keranjang atau dodol cina, kue keranjang sebetulnya kue asli betawi atau biasa juga disebut dodol betawi. Orang Betawi memang jago membuat dodol, kebiasaan membuat dodol ini juga tertular dari tradisi masyarakat China di tirai bambu asalnya. Mereka yang sudah membawa tradisi tersebut ke tanah Indonesia biasa membuatnya dulu saat datang imlek.

Biasanya kue keranjang dibungkus dengan plastik transparan, namun ada juga kue keranjang yang dibungkus menggunakan daun pisang. Kue yang memiliki nama Cina Nian gao / nie kwe ini memang menjadi menu wajib bagi mereka yang merayakan imlek. Namun untuk membuat sendiri ternyata harus melewati perjuangan yang sulit, yaitu saat mengaduk dodol cina ini hingga 6 jam. Itu sebabnya, saat ini semakin banyak yang tidak bisa membuat dodol betawi ini sendiri. Kebanyakan membeli kue keranjang yang sudah jadi.

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen

kue basah - Resep kue basah

Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 17 Juni 2013 23:33

Penilaian Pengguna: / 71
JelekBagus 
Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen - 5.0 out of 5 based on 71 votes

Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen

Jika anda pusing harus menyediakan camilan sehat untuk keluarga, maka sajian kue basah kali ini sangat cocok anda praktekan. Puding bersama buah segar akan menjadi pilihan pas untuk memberikan si kecil nutrisi yang dibutuhkan tubuhnya. Ditambah cara membuatnya yang praktis dan tidak membutuhkan waktu lama. Tambah enak karena disiram sirup ABC SPECIAL GRADE rasa FRAMBOZEN, yang membuat hidangan ini menjadi tambah kaya. Praktekan deh. Enak.

Yang harus disiapkan :
1 bungkus agar-agar berwarna putih
750 ml air
8 buah anggur hijau potong masing- masing menjadi dua bagian
1 buah buah naga bentuk dadu
1 buah kiwi bentuk dadu
10 buah strowberi potong masing- masing menjadi dua bagian
300 ml susu UHT untuk pembuatan saus
10 ml ABC SPECIAL GRADE Orange Susu
8 sdm ABC SPECIAL GRADE rasa FRAMBOZEN untuk saus
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air, untuk saus

Proses pembuatan :

  1. Proses pertama adalah membuat saus, rebus susu cair bersama sirup ABC SPECIAL GRADE rasa FRAMBOZEN sampai mendidih menggunakan api kecil. Masukan secara perlahan larutan maizena sambil terus diaduk sampai mengental. Matikan api.Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen
  2. Ambil 3 sdm saus, masukkan pada mangkuk kecil, beri kuning telur. aduk hingga rata. Tuang ke dalam rebusan susu sambil diaduk cepat hingga rata. Gunakan api sedang. Angkat. Sisihkan.
    Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen
  3. Untuk membuat pudding, masukkan agar-agar ke dalam panci yang berisi air, masak hingga mendidih, angkat. Tuang sirup ABC Special Grade Orange Susu, aduk hingga rata.
    Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen
  4. Susun potongan buah ke dalam cetakan. Tuang larutan agar-agar. Simpan di dalam kulkas hingga padat. Keluarkan. Sajikan dengan saus frambozen.
    Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen



Estimasi waktu pembuatan : 35 menit
Takaran 6 porsi

 

sumber : http://www.heinzabc.co.id

Semoga anda menyukai Resep Kue Basah : Puding Jeruk Frambozen

   

PDFCetakSurel

RESEP KUE BASAH : PUDDING JERUK LYCHEE

kue basah - Resep kue basah

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 22:05 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 31 May 2013 00:37

Penilaian Pengguna: / 18
JelekBagus 
RESEP KUE BASAH : PUDDING JERUK LYCHEE - 5.0 out of 5 based on 18 votes

resep kue basah pudding jeruk lychee

Enaknya membuat kue basah pada masa sekarang ini adalah kita sudah dimanjakan berbagai bahan siap saji. Banyak makanan siap saji yang berkualitas seperti produk-produk dari nestle. Hidangan kali inipun kami menggunakan beberapa produk dari merk yang sudah sangat dikenal dimasyarakat tersebut. Puding yang sat ini sudah pasti khas masakanmama.com rasanya yummy lezatos. Puding kaya serat, kaya vitamin c dan protein susu. Enak dan sehat. Yuk kita buat untuk kuluarga.

Yang harus disiapkan :

Bahan pertama
1 agar-agar putih
4 sachet NESFRUTA Jeruk
800 ml air
200 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan

Bahan kedua
200 ml susu kental manis CARNATION
600 ml air
1 bungkus agar-agar putih
200 gram leci kalengan, tiriskan

Proses pembuatan :

Tahap pertama,  proses bahan pertama : Siapkan cetakkan puding, susun jeruk pada dasar loyang, pisahkan
Aduk agar-agar, NESFRUTA dan air, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat
Tuang bahan pertama pada loyang sampai setengah tinggi loyang, biarkan sampai mengeras

Tahap kedua, proses bahan kedua  : Satukan susu kental manis CARNATION, air serta agar-agar, masak sambil terus diaduk sampai mendidh
Tata leci pada puding I, tuang bahan II, biarkan sampai mengeras. Jika sudah mengeras, potong-potong kemudian hidangkan
Masukan kulkas jika ingin mendapat sensasi dingin

Takaran 8 porsi

======================

Jika anda sedang mencari resep puding yang lain. Anda bisa mencari di kotak pencarian dengan mengetik keyword tersebut. Semoga anda menyukai resep kue basah pudding jeruk lychee

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 Selanjutnya > Akhir >>