Info dan Tips Memilih Timun Suri

Info dan Tips Memilih Timun Suri

Pilih yang harumnya tidak terlalu menyengat. Bau timun suri yang harum menyengat bisa saja karena proses pematangannya tidak alami atau dikarbit.

Berbeda jika timun suri matang dipohon, harumnya segar.

Pilih yang buahnya sudah pecah merekah alias retak.

Timun suri yang sudah retak bukan berarti tidak baik dikonsumsi, ciri - ciri ini juga salah satu tanda buah matang di pohon.

Tapi harus diperhatikan lagi, timun suri yang retak kulitnya harus segar tidak layu. Ini untuk menjamin higienisnya buah, bahwa kotoran atau kuman tidak masuk ke daging buah.

Ada jenis timun suri kuning dan hijau. Yang berwarna hijau bukan berarti buah belum matang. Jadi tidak masalah memilih yang kuning ataupun yang hijau.