Info dan Tips Membuat Kaldu Sayur

Info dan Tips Membuat Kaldu Sayur

Selain dari daging sapi, ayam atau ikan, kaldu juga bisa dibuat dari sayuran lho..

Kaldu ini bisa untuk kuah makan anak anda yang tidak suka sayur. Atau untuk anda yang vegeterian.

Diperlukan bawang bombay dan wortel yang dipotong besar - besar, bawang putih dan buah pala yang sudah dimemarkan, daun bawang, daun seledri, cengkeh dan merica bulat secukupnya.

Rebus semua bahan kaldu kurang lebih 1,5 liter dengan api kecil selama 30 - 45 menit.

Angkat dan dinginkan, lalu saring.