Resep Masakan Tradisional : Tempe Mendoan

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 12 Agustus 2012 23:49

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep Masakan Tradisional : Tempe Mendoan - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Resep Masakan Tradisional, Tempe Mendoan

Resep Masakan Tradisional : Tempe Mendoan

Ini dia salah satu masakan indonesia yang menjadi primadona saat ini. Tempe mendoan...!

Penjual tempe mendoan menjamur di mana - mana.

Sesekali membuatnya sendiri yuk. Cara membuat Resep Masakan Tradisional : Tempe Mendoan cukup mudah koq.

Ciri khas tempe mendoan memang digoreng setengah matang.

Selain dijadikan sebagai camilan bisa juga sebagai menu pelengkap menu masakan lain seperti sayur sop, sayur lodeh atau sayur asem.

Silahkan coba resep tempe mendoan kami yaa... :)

 

Bahan :

10 potong tempe, potong setebah 1/2 cm

100 gr tepung beras

100 gr tepung terigu

2 batang daun bawang, iris tipis

air secukupnya

garam secukupnya

minyak goreng secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan:

5 siung bawang putih

2 cm kencur

1 sdm ketumbar

 

Cara membuat Resep Masakan Tradisional : Tempe Mendoan :

Campur bumbu halus ,tepung beras, tepung terigu, daun bawang dan air. Aduk rata hingga cukup encer.

Celupkan tempe ke dalam adonan.

Goreng tempe ke dalam minyak yang cukup banyak, goreng setengah matang.

Sajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap cabai rawit

 

Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:19 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 11 Agustus 2012 22:04

 

Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam

Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam

Berbagai menu masakan olahan ayam selalu menggugah selera makan.

Resep masakan ayam pun sangat bervariasi.

Selain opor ayam, resep masakan ayam yang bersantan adalah Gulai Ayam.

Dengan citarasa yang lebih kuat dari opor, pedas dan sarat bumbu.

Kami hadirkan resep masakan gulai ayam...

 

Bahan - bahan Gulai Ayam :

1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 8 bagian

1 liter santan kental

4 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

1 sdm larutan asam jawa

3 lembar daun jeruk

 

Bumbu halus untuk Gulai Ayam :

5 buah cabe merah

7 buah cabe merah keriting

10 buah bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm jahe

5 cm kunyit

5 butir kemiri, sangrai

garam dan gula pasir secukupnya

sedikit jinten

 

Cara membuat  Resep Masakan Ayam : Gulai Ayam :

Masukkan santan ke dalam pinggan, tambahkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, tambahkan air asam. Masak hingga ayam matang dan empuk.

 

   

Kue Kering : Pilus Keju

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 09 Juni 2013 21:41 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 10 Agustus 2012 12:37

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Kue Kering : Pilus Keju - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Kue Kering Pilus Keju

Kue Kering : Pilus Keju

Pilus yang rasanya ngeju banget ya Kue Kering Pilus Keju.

Kue kering ini cocok sebagai teman membaca buku atau teman nonton DVD.

Berikut kami berikan resep Kue Kering Pilus Keju.

 

Bahan :

250 gr tepung sagu

50 gr keju muda, parut

1/4 sdt garam

2-3 btr telur

minyak goreng

Cara membuat Kue Kering : Pilus Keju :

Masukkan telur ke dalam wadah, kocok lepas, masukkan keju dan garam, aduk rata.

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Siapkan penggorengan berisi minyak goreng. Ambil sedikit adonan, gulung dengan kedua telapak tangan langsung masukkan ke dalam

penggorengan. Lakukan secukupnya sampai adonan terendam minyak.

Taruh penggorengan di atas api kecil, diamkan sampai minyak mulai panas dan adonan mengapung.

Setelah mengapung, sekali-sekali diaduk sampai matang dan kering. Lakukan sampai adonan habis dengan cara yang sama.

Sebaiknya lakukan dengan menggunakan 2 buah penggorengan.

   

Kue Kering : Kue Kacang

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 09 Agustus 2012 15:50 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 09 Agustus 2012 15:29

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Kue Kering : Kue Kacang - 5.0 out of 5 based on 2 votes

 

Kue Kering, Resep  Kue Kacang

Kue Kering : Kue Kacang

Kacang tanah kaya akan manfaat, salah satunya adalah sebagai sumber vitamin E, baik untuk menjaga integritas membran sel dan kulit dengan

melindunginya dari radikal bebas.

Kami bagikan resep Kue Kering : Kue Kacang. Yang bisa disajikan untuk tamu saat hari raya bersama aneka kue yang lainnya, atau sebagai cemilan sehari - hari.

 

Bahan - bahan :

200 gram kacang tanah sangrai dan kupas kulit arinya

200 gram tepung terigu protein sedang

75 gram gula tepung

1/8 sendok teh garam

125 ml minyak goreng

1 kuning telur untuk olesan

 

Cara membuat Kue Kering : Kue Kacang :

Haluskan kacang tanah sampai menjadi bubuk, bisa ditumbuk atau diproses kering dengan blender.

Campur kacang tanah bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Aduk kembali hingga  rata.

Bentuk adonan sesuai selera.

Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oles kuning telur.

Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.

 

 

 

   

Kue Cokelat : Bola - bola Marie Cokelat Mede

Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 08 Agustus 2012 16:11

Penilaian Pengguna: / 15
JelekBagus 
Kue Cokelat : Bola - bola Marie Cokelat Mede - 4.9 out of 5 based on 15 votes

 

Kue Cokelat : Bola - bola Marie Cokelat Mede

Kue Cokelat : Bola - bola Marie Cokelat Mede

Kue kecil manis yang menggemaskan. Bola - bola Marie Cokelat Mede.

Kreasi kue cokelat dari biskuit marie ini sangat mudah dibuat.

Supaya lebih seru anda juga bisa mengajak Si Kecil anda untuk membuat Kue Cokelat : Bola - bola Marie Cokelat Mede ini.

 

Bahan :

200 gr biskuit marie, haluskan

50 gr kismis

75 gr kacang mede, cincang lalu sangrai sebentar

100 gr cooking chocolate ( cokelat masak )

susu kental manis secukupnya

100 gr meises warna warni

 

Cara Membuat Kue Cokelat : Bola - bola Marie Cokelat Mede :

Lelehkan cooking chocolate di dalam wadah yang direndam dalam air mendidih.

Campur biskuit, kismis dan kacang mede.

Masukkan susu kental manis secukupnya. Aduk adonan hingga dapat dibentuk.

Ambil 1 sdt adonan, lalu bentuk bulat menggunakan sehelai plastik.

Masukkan bulatan ke dalam cokelat leleh, lalu gulingkan ke dalam meises.

Bekukan dalam lemari es selama 2 jam.

Siap dihidangkan.

 

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 Selanjutnya > Akhir >>