Resep kue coconut mini cream cheese

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 31 Agustus 2012 16:03 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 29 Agustus 2012 15:16

Resep kue coconut mini cream cheese

Resep kue coconut mini cream chesee

Resep kue coconut mini cream cheese ini cocok dibuat setelah seminggu ini kita banyak menyantap kue kering lebaran. Rasanya lidah ini ingin mencicipi resep kue selain kue kering yang memang banyak disajikan pada saat hari raya lebaran. Kue kali ini sebenarnya bisa dibilang termasuk dessert dan sangat lezat jika disantap selahi dingin. yuk kita praktekan

Bahan 1 :

125 gram biskuit kelapa, haluskan

75 gram mentega, lelehkan

Bahan 2 :

250 gram cream cheese

50 gram gula pasir halus

100 gram biskuit kelapa, haluskan

30 gram tepung terigu protein rendah

2 butir telur

40 gram whipped cream

Bahan topping:

100 gram whipped cream, kocok kaku

100 gram manisan kelapa siap pakai

 

Cara membuat coconut mini cream cheese - resep kue coconut mini cream cheese :

1. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. Siapkan ring berdiameter 10 cm, olesi mentega dan alasi dengan kertas roti. Kemudian tata ring di atas loyang persegi 20 cm

2. Aduk rata bahan 1, lalu sendokan kedalam loyang ringsambil dipadatkan, diamkan di dalam lemari selama 20 menit.

3. Bahan 2 : kocok cream chesee dan gula pasir halus sampai lembut, tambahkan biskuit kelapa halus dan tepung terigu protein rendah sambil dikocok rata, masukan telur, kocok rata. Tambahkan whipped cream sambil diaduk rata lalu tuang kedalam ring.

4. Rendam loyang berisi adonan chesee cake didalam loyang yang lebih besar yang diisi sedikit air panas (au bain - marie). Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 50 menit.

5. setelah dingin hias dengan whipped cream kocok dan manisan kelapa. Masukan cake kedalam lemari es selama 2 jam sebelum dihidangkan.

 

Catatan : ring adalah loyang bulat tanpa alas, tersedia dari ukuran 5 cm sampai ukuran besar, dan dapat diperoleh di toko alat dan bahan kue

 

Selamat mempraktekan resep kue coconut mini cream cheese

 

 

Resep masakan : Rendang Entok

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 16:54 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 29 Agustus 2012 14:10

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep masakan : Rendang Entok - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep masakan : Rendang Entok

resep masakan rendang entok

Resep masakan rendang entok selain enak juga bergizi. Entok (Cairinamoschafa) sendiri merupakan sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek, termasuk unggas air yang berasal dari amerika tengah dan selatan. Keunggulan entok untuk resep masakan adalah memiliki karakteristik seperti daging bebek namun tidak terlalu berbau.

Bahan :

2 Liter santan dari 3 butir kelapa

2 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

1 ekor entok, potong potong

1 sendok makan garam halus

2 buah asam kandis

Bumbu halus :

10 buah cabe merah

15 buah bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah kemiri

3 centi meter jahe

2 centi meter lengkuas

1 sendok makan ketumbar

 

Cara membuat rendang entok - resep masakan rendang entok :

1. Rebus santan dengan bumbu bumbu yang dihaluskan sambil terus diaduk sampai beruap

2. Tambahkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk purut. Aduk sampai mendidih. Masukan entok, dan aduk sampai berubah warna

3. Setelah agak mengental, masukan garam dan asam kandis.

4. Setelah mendidih, kecilkan api, lanjutkan memasak sampai kuah berminyak dan mengering

 

resep masakan rendang entok ini dengan takaran 8 porsi dan estimasi pembuatannya selama 45 menit.

Tips : Entok bisa diganti dengan bebek ataupun ayam kampung. Selamat mencoba resep masakan rendang entok

   

Resep Soto Betawi

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:14 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 27 Agustus 2012 23:08

 

Resep Masakan Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Soto betawi memang mudah sekali dijumpai.

Kebanyakan menu soto betawi dengan menggunakan jeroan seperti babat dan paru.

Dalam resep soto betawi ini bagi yang menyukai boleh saja menambahkan jeroan.

Takaran resep bisa disesuaikan yaa. :)

Kami sarankan rebus jeroan terpisah dengan merebus daging sapinya.

Jangan gunakan air rebusan jeroan untuk kaldu / kuah soto supaya soto tidak bau amis jeroan.

Selamat mencoba! :)

 

Bahan :

1 kg daging sapi, potong sesuai selera

150 ml santan kental

2 liter air

500 ml susu cair tawar

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

2 lembar duan salam

2 lembar daun jeruk

Garam dan gula pasir secukupnya

 

Bumbu Halus :

2 cm jahe

4 siung bawang putih

8 butir bawang merah

1/2 sdt jintan

1 sdt ketumbar butiran

1/2 sdt lada butiran

 

Untuk Pelengkap :

Perkedel Kentang

Emping melinjo

Bawang goreng

Sambal rebus

Jeruk nipis

Tomat iris

Kecap manis

Daun bawang & seledri secukupnya, diiris

 

Cara Membuat  Soto Betawi :

Rebus daging sapi dengan 2 liter air.

Setelah daging empuk dan air menyusut kira - kira menjadi 1 atau 1,5 liter masukkan bumbu halus ( tanpa ditumis ).

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan santan kental dan susu cair. Didihkan kembali.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk. Matikan api.

Sajikan panas dengan pelengkapnya.

 

 

   

Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 16:54 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 24 Agustus 2012 00:41

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau - 4.6 out of 5 based on 7 votes

 

Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau

Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau

Di kawasan yang banyak tempat kos - kosan pasti ada penjual bubur kacang hijau.

Bubur kacang hijau atau lebih dikenal dengan Bubur Kacang Ijo merupakan makanan yang bergizi tinggi.

 

Bahan :

250 gr kacang hijau, rendam semalaman

150 gr gula merah, sisir halus

500 ml santan

100 gr gula pasir

2 lembar daun pandan

1 liter air

2 cm jahe, memarkan

5 cm kayu manis

garam secukupnya

 

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau :

Rebus kacang hijau, tambahkan daun pandan, jahe dan kayu manis. Rebus sampai kacang hijau empuk.

Masukkan santan, gula merah, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih.

 

 

 

   

Resep Masakan Tradisional : Tahu dan Tempe Bacem

Terakhir Diperbaharui pada Rabu, 22 Agustus 2012 23:01 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 22 Agustus 2012 22:47

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Tradisional : Tahu dan Tempe Bacem - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 

Resep Tahu Tempe Bacem

Resep Masakan Tradisional : Tahu dan Tempe Bacem

Sebelumnya saya pernah posting cara membuat Urap Sayuran. Nah! Tempe dan tahu bacem adalah pelengkapnya.

Ini resep membuat baceman dari mama saya.

Silahkan dicoba...

 

Bahan :

4 buah tahu

250 gram tempe, potong - potong

2 lembar daun salam

1 potong lengkuas dimemarkan

500 cc air kelapa

50 cc minyak goreng untuk menggoreng

 

Bumbu yang dihaluskan :

1 sdt ketumbar

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

½ sdt asam

1 sdm gula merah

 

Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem :

Masukkan ke dalam panci, air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu dan tempenya.

Goreng tahu dan tempe dalam minyak panas sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan, jangan sampai terlalu kering, dikhawatirkan akan berasa pahit.

Angkat dan dihidangkan

 

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 Selanjutnya > Akhir >>