Cara Membuat Lemper Ayam

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 01 Juni 2014 05:27 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 31 May 2014 14:47

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Cara Membuat Lemper Ayam - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Cara Membuat Lemper Ayam

Cara Membuat Lemper
Cara Membuat Lemper Ayam - Masakan Mama. Lemper merupakan salah satu masakan khas tradisional Indonesia. Lemper berasal dari daerah Jawa, dan sangat mudah di temukan di pasar tradisional maupun di pedagang keliling. Lemper terbuat dari ketan, yang memiliki isian bervariasi, umumnya diisi dengan daging ayam dan parutan kelapa, namun sering juga ditemui lemper yang diisi dengan abon, daging sapi, maupun serundeng (kelapa parut yang di sangrai ditambahn kacang polong).

Lemper termasuk makanan sehat, sebab cara membuat lemper adalah dengan di bakar. Jadi tidak menggunakan minyak yang mengandung banyak lemak, dan juga mempunyai gizi yang cukup karena mempunyai kandungan karbohidrat dan protein yang seimbang. Karbohidrat didapat dari ketan, sedang protein di dapat dari daging ayam sebagai isian lemper tersebut. Karenanya lemper juga sangat cocok menjadi makanan diet sehat, yang membatasi asupan gizi tidak berlebih.

Selengkapnya...

 

Cara Membuat Nasi Kucing

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 25 May 2014 16:51 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 25 May 2014 16:21

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Cara Membuat Nasi Kucing - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Cara Membuat Nasi Kucing

Cara membuat nasi kucing
Cara Membuat Nasi Kucing - Masakan Mama. Seperti kita ketahui, bahwa nasi kucing merupakan sebutan untuk masakan nasi komplit dengan porsi nasi yang sedikit. Biasanya dibungkus dengan daun pisang lengkap dengan ikan teri goreng, tumisan kacang, tempe orek dan sambal. Nasi kucing ini sangat populer di kalangan mahasiswa Jogya, biasanya dijual di angkringan maupun lesehan.

Nasi Kucing sering juga disebut dengan nasi sego kucing. Porsinya yang sedikit sangat mirip dengan makanan kucing, karena itulah disebut nasi kucing. Saat ini penjual nasi kucing sudah banyak ditemui di kota lain selain Jogja, mama juga bisa membuatnya sendiri dirumah. Cara membuat nasi kucing tidak terlalu sulit dan mudah saja dilakukan di rumah. Berikut ini cara membuat nasi kucing lengkap dengan sambal udang dan tumisan kacang.

Selengkapnya...

   

Resep Gudeg Jogja

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 19 May 2014 14:09 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 19 May 2014 13:14

Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
Resep Gudeg Jogja - 5.0 out of 5 based on 5 votes

Resep Gudeg Jogja

gudeg jogja

Resep Gudeg Jogja - masakan Mama. Sayur Gudeg merupakan masakan khas tradisional dari Yogyakarta dan Jawa Tengah. Sayur gudeg dibuat dari nangka muda yang dimasak dengan campuran santan. Gudeg Yogya ini biasa di sajikan dengan nasi, taburan kuah santan kental (areh), opor ayam kampung, telur, tahu serta tidak ketinggalan sambal goreng krecek.

Rasa gudeg Jogja ini sudah terkenal keseluruh Nusantara, bahkan sudah ada yang membuat usaha sayur gudeg instant dimana sayur guded Jogja tersebut disimpan dalam kaleng kedap udara. Namun dibalik rasanya yang sangat enak, ternyata memerlukan waktu berjam-jam untuk membuat resep masakan gudeg nangka Jogja ini. Walau begitu tidak ada salahnya mama membuat resep gudeg nangka dirumah, untuk semua keluarga tercinta. Berikut ini Resep Gudeg Jogja, selamat mencoba.

Selengkapnya...

   

Resep Masakan Anak Banana Muffin

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 15 May 2014 14:06 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 15 May 2014 13:57

Resep Masakan Anak Banana Muffin

Resep Masakan Anak Banana Muffin


Resep Masakan Anak Banana Muffin - Masakan mama. Seperti kita ketahui, bahwa pisang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Sebab pisang mengandung tiga jenis gula alami, yakni sukrosa, fruktosa, dan glukosa, yang dapat menjadi sumber energi bagi anak untuk beraktivitas. Zat gula alami ini tepat untuk anak yang senang berolahraga atau bermain keluar rumah, sebab bisa membantu otot berkontraksi dengan baik dan mengurangi masalah kram.

Masakan mama kali ini akan membahas Resep Masakan Anak Banana Muffin, dimana mama dapat membuatnya dirumah dengan mudah. Banana  muffin termasuk resep masakan sehat dan bisa di jadikan sebagai bekal sekolah anak. Rasanya yang manis membuat anak-anak menyukainya, silahkan ikuti cara membuat banana muffin ini.

Selengkapnya...

   

Cara memasak Kikil Supaya Empuk

Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 12 May 2014 13:24

Cara memasak Kikil Supaya Empuk

cara memasak kikil supaya empuk


Cara memasak Kikil Supaya Empuk - Masakan Mama. Kikil merupakan bagian dari Sapi atau Kerbau, banyak orang yang menyukai masakan berbahan baku kikil. Banyak resep masakan yang memakai bahan baku kikil, sebut saja soto kikil, gulai kikil, tumis kikil, kikil bumbu kuning dan lain-lain. Memang tidak semua orang senang kikil. Sebagian orang yang tidak menyukai kikil karena alasan kesehatan, mereka beralasan kikil terlalu banyak memiliki lemak dan lainnya. Tapi sebetulnya bahan masakan dari kikil ini mempunyai sensasi kenyal dan gurih tersendiri, hingga masih sangat banyak penggemarnya.

Yang sangat menjadi kendala dalam cara memasak kikil adalah bau amis dan kikil tidak empuk. Kendala ini biasanya terjadi disebabkan oleh bumbu yang kurang tepat atau waktu memasak yang kurang lama.

Selengkapnya...

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>