Resep Bajigur

Penilaian Pengguna: / 8
JelekBagus 
Resep Bajigur - 5.0 out of 5 based on 8 votes
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Kamis, 30 Januari 2014 14:22

Resep Bajigur
Saat Suasana sedang dingin seperti ini, tidak ada salahnya kita membicarakan minuman yang bisa menghangatkan tubuh sekeluarga. Bajigur, resep bajigur merupakan minuman khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bajigur sering dihidangkan dengan penganan seperti ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan berbagai macam kue tradisional lainnya.

resep bajigur

Minuman bajigur ini sangat ampuh untuk menghangatkan tubuh saat udara dingin. Jika ada anggota keluarga mama yang kedinginan karena kehujanan dijalan, atau kerana suhu memang dingin di kusim hujan ini. Mama bisa membuat inisiatif dengan membuat bajigur, cara membuat bajigur juga tergolong mudah dan bahan-bahan untuk membuatnya juga sangat mudah didapat dipasar.

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 30 Januari 2014 14:47
Selengkapnya...
 

Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina

Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina - 5.0 out of 5 based on 5 votes
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Sabtu, 25 Januari 2014 14:05

Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina

Resep Kue Keranjang atau Dodol Cina


Ada makanan yang menjadi ciri khas saat imlek tiba, yaitu kue bulan dan kue keranjang atau dodol cina. Saat ini kita akan membahas resep cara membuat kue keranjang atau dodol cina, kue keranjang sebetulnya kue asli betawi atau biasa juga disebut dodol betawi. Orang Betawi memang jago membuat dodol, kebiasaan membuat dodol ini juga tertular dari tradisi masyarakat China di tirai bambu asalnya. Mereka yang sudah membawa tradisi tersebut ke tanah Indonesia biasa membuatnya dulu saat datang imlek.

Biasanya kue keranjang dibungkus dengan plastik transparan, namun ada juga kue keranjang yang dibungkus menggunakan daun pisang. Kue yang memiliki nama Cina Nian gao / nie kwe ini memang menjadi menu wajib bagi mereka yang merayakan imlek. Namun untuk membuat sendiri ternyata harus melewati perjuangan yang sulit, yaitu saat mengaduk dodol cina ini hingga 6 jam. Itu sebabnya, saat ini semakin banyak yang tidak bisa membuat dodol betawi ini sendiri. Kebanyakan membeli kue keranjang yang sudah jadi.

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Februari 2014 21:46
Selengkapnya...
 

Resep Kue Bulan Kacang Hitam

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Kue Bulan Kacang Hitam - 5.0 out of 5 based on 4 votes
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Minggu, 19 Januari 2014 14:46

Resep Kue Bulan Kacang Hitam

Resep Kue Bulan Kacang hitam
Kue bulan merupakan masakan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya, atau juga saat hari raya imlek atau cap go meh.  Resep Kue Bulan Kacang Hitam merupakan salah satu jenis kue bulan tradisional yang banyak di sukai.

Selengkapnya...
 

Resep Cara Membuat Cakwe

Penilaian Pengguna: / 9
JelekBagus 
Resep Cara Membuat Cakwe - 5.0 out of 5 based on 9 votes
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Sabtu, 28 Desember 2013 16:56

Resep Cara Membuat Cakwe

Resep Cara Membuat Cakwe. Siapa tidak kenal dengan gurihnya cakwe, penganan lezat asal Tionghoa ini biasanya banyak di temui di kaki lima bersama dengan kue bantal yang manis ( cakwe manis berbentuk bantal). Cakhwe biasanya di sajikan dengan sambal asam cair, namun di beberapa daerah ada juga yang menyajikan cakwe dengan susu kedelai seperti di Solo Jawa Tengah.

Cara membuat cakwe

Pada umumnya Cakwe adalah manis, namun sekarang cakwe manis lebih di kenal dengan sebutan kue bantal. Cakwe manis inilah yang biasa di hidangkan dengan susu kedelai manis maupun asin. Sedangkan di Indonesia, umumnya lebih mengenal cakwe yang gurih yang di sajikan dengan sambal asam cair. Berikut ini Resep cara membuat cakwe gurih yang sederhana, mudah bunda ikuti namun tetap nikmat di sajikan dengan sambal asam cair.

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 28 Desember 2013 17:12
Selengkapnya...
 

Cara Membuat Sosis Sapi

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Cara Membuat Sosis Sapi - 5.0 out of 5 based on 4 votes
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Selasa, 24 Desember 2013 16:31

Cara Membuat Sosis Sapi

Bunda pasti sudah tahu apa itu sosis. Sosis merupakan salah satu hidangan instan khas barat, saat ini sosis sudah banyak di jadikan bagian dalam berbagai masakan. Bahkan dalam sebuah masakan asli Indonesia sekalipun, banyak yang sudah memadu padanan dengan sosis. Namun, tahukah bunda bagaimana cara membuat sosis sapi yang baik dan enak serta sehat.

cara membuat sosis sapi

Sekilas, cara membuat sosis sapi memang terlihat ribet dan sulit. Ini di sebabkan sosis mesti memakai selongsong atau pembungkus. Bagi bunda yang ingin membuat sosis sendiri, bisa membeli selongsong sosis ini di toko kue atau bahan masakan, di hypermarket juga sudah ada. Bunda dapat bertanya selongsong sosis, atau pembungkus sosis. Bisa di pilih yang berasal dari plastik foodgrade atau dari lemak sapi, biasanya di jual per lusin atau per kilogram jika membeli banyak. Selongsong sosis dari lemak sapi bisa langsung di santap, tapi hati hati memilih selongsong sosis dari lemak, jangan sampai dari lemak babi ( sosisnya jadi haram nanti).

Terakhir Diperbaharui pada Selasa, 24 Desember 2013 16:49
Selengkapnya...
 
<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form