PDFCetakSurel

Cara membuat roti daging madu

Cara membuat Roti - Cara membuat Roti

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Cara membuat roti daging madu - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Cara membuat roti daging madu

cara membuat roti daging madu
Legit banget, enak dan terkesan mahal  kalo udah melihat hasilnya. Sehat karena kaya protein dan karbohidrat. cara membuat roti nya pun tidak terlalu rumit sehingga bisa dipraktekan oleh orang yang belum mahir membuat roti. Paling enak pada saat menggigit isian, rasa daging asap yang has berpadu dengan legitnya roti dan manisnya madu. Enak dan sehat.

Yang harus disiapkan  :
1 kilogram terigu tinggi protein seperti Cakra Kembar
15 gr Ragi
210 gr Gula Pasir
4 gr Bread Improver
45 gr Susu Bubuk Indomilk
15 gr Garam
4 butir Kuning Telur
150 gr Mentega Orchid
500 gr Susu Cair Indomilk


Bahan untuk isi :
500 gr Daging Giling
25 gr Bawang Putih Cincang
50 gr Minyak goreng
50 gr Saus Tiram
25 gr Madu
15 gr Garam halus
15 gr Lada bubuk


Tips untuk Isi :
Bawang putih ditumis hingga wangi, kemudian tambahkan daging giling, aduk hingga matang
Masukan saus tiram beserta madu lalu aduk kembali sampai matang
Tambahkan garam dan lada


Bahan untuk polesan :
100 gr Telur
50 gr Susu Cair  Indomilk
1 gr Garam


Lainnya (untuk melumuri loyang) :
25 gr Minyak goreng


Pelengkap :
250 gr Saus Tomat saya biasa menggunakan Indofood
200 gr Mayonaise

Cara membuat roti daging madu:

Campurkan terigu, ragi, gula pasir, bread improver dan susu bubuk sambil diaduk merata.
Masukan susu cair bersama telur lalu diaduk dengan kecepatan 1 sampai tercampur rata,  kemudian lalu lanjutkan dengan kecepatan 2 (sedang) dan tambahkan mentega dan garam.
Lanjutkan mengaduk sampai kalis.
Angkat adonan dari mixer dibulatkan dan tutup menggunakan plastik dalam waktu 10 menit.
Potong lalu timbang adonan masing masing 50 gr dan lalu bulatkan
Letakkan adonan yang sudah dibentuk oval pada loyang yang sudah semir menggunakan minyak/olex.  
Biarkan dalam waktu 60 menit, kemudian poles menggunakan bahan polesan.
Panggang pada oven bersuhu 1900 C dalam waktu 15 menit hingga matang.
Ambil roti yang sudah matang, belah bagian tengahnya dan isi dengan isian.
Olesi dengan mayonaise dan saus tomat.

==============

Silahkan baca artikel kami yang lain dalam kategory cara membuat roti



Related news items:
Newer news items:
Older news items: