PDFCetakSurel

Cara Membuat Roti Cane Kari Kambing

Cara membuat Roti - Cara membuat Roti

Penilaian Pengguna: / 32
JelekBagus 
Cara Membuat Roti Cane Kari Kambing - 5.0 out of 5 based on 32 votes

Cara Membuat Roti Cane Curry

Saya tahu roti cane sebenarnya baru2 ini saja. Di jalan masuk komplek perumahan saya ada warung martabak kumbang yang menjual roti cane cury, yang memang paling sedap jika disantap bersama kari kambing. Ternyata membuat roti ini tidak terlalu sulit karena kita bisa membuatnya sendiri dirumah. Kami punya resep nya silahkan dipraktekan.

Yang harus disiapkan :
350 gram Terigu Lencana Merah
45 gram Margarine Super Cake Palmia
5 gram Garam
2 butir Telur
150 gram Air
250 gram Orchid Butter pelapis Daun Seledri (cincang secukupnya)
850 gram Total adonan
25 gram Orchid Butter pelapis (untuk tiap pcs)

Bahan Kare Kambing
150 gram Daging kambing (potong dadu)
100 gram Bawang Putih Cincang
50 gram Bawang Bombay Cincang
50 gram Bumbu Kare Indofood
50 gram Minyak Goreng Bimoli
100 gram Santan
10 gram Garam
15 gram Lada
15 gram Kaldu Bubuk Indofood
10 gram Gula Pasir
550 gram Total adonan

Cara Membuat Roti Cane
Aduk semua bahan kering hingga merata . Tambahkan Margarine Super Cake Palmia , sambil diaduk sampai merata.
Masukan telur , kemudian tuangkan air dan uleni hingga kalis serta tidak lengket .
Potong kemudian timbang adonan seberat 60 gr. Biarkan adonan dalam waktu paling sedikit 4 jam tutup menggunakan kain atau plastik.
Giling adonan dan cetak dengan diameter 30 cm. Isi menggunakan Orchid Butter .
Gulung memanjang dan puntir membentuk seperti keong kemudian biarkan dalam waktu 30 menit. Giling dengan rolling pin lalu siap panggang dengan wajan anti lengket sampai matang.
Sajikan bersama kare kambing.


Cara Membuat Kare Kambing
Tumis bawang putih sampai wangi tambahkan bawang bombay, daging kambing, tambahkan Bumbu Kare Indofood.
Tumis hingga wangi lalu tambahkan santan, sambil diaduk hingga merata. Masukan garam, gula pasir, lada dan Kaldu Indofood. Masak hingga matang , siap disajikan bersama bawang goreng sebagai pelengkap


Cara menghidangkan :
Takaran untuk 10 roti,. Untuk 60 gram adonan dilapisi 25 gram Orchid Butter. Hidangkan bersama kari kambing saat masih panas.



Related news items:
Older news items: