PDFCetakSurel

Resep Masakan Tumis Tahu Pedas

aneka masakan - aneka masakan resep

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep Masakan Tumis Tahu Pedas - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Resep Masakan Tumis Tahu Pedas

Resep Masakan Tumis Tahu Pedas

Tahu sudah bukan lagi menjadi makanan kelas dua saat ini, banyak variasi resep masakan tahu yang enak dan bisa kita buat dengan mudah. Bahkan restoran-restoran Oriental sudah menjadikan Tofu sebagai menu utama. Resep masakan tumis tahu pedas tentu sesuai dengan selera kita, terutama yang menyukai masakan pedas.

Resep Masakan Tumis Tahu Pedas


Bahan-bahan tumis tahu pedas

  • 6 buah tahu yang telah digoreng, dibelah dua menjadi bentuk segitiga.
  • 12 buah cabai hijau besar utuh, jangan buang tangkainya, dibelah tengahnya sedikit saja, jangan sampai terputus.
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, dirajang halus. Jika tidak ada dapat diganti dengan bawang merah 5 siung.
  • 5 siung bawang putih dirajang halus
  • 1 ruas jahe, diiris tipis
  • 1 buah tomat, dibelah menjadi empat bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 gelas air (sesuai selera)
  • 1 sdt gula pasir (boleh pakai/tidak)
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Bawang goreng untuk taburan secukupnya.
  • Garam secukupnya


Cara Membuat Tumis Tahu Pedas

  1. Panaskan minyak goreng, tumis sebentar bawang bombay sampai layu, kemudian  masukan irisan bawang putih dan tumis sampai harum.
  2. Tambahkan irisan jahe, daun salam, cabai hijau serta tomat, lalu masukan potongan tahu. Sesudah agak keluar air, baru tambahkan garam, kecap manis dan juga gula pasir.
  3. masukkan sedikit air atau sesuai selera. Cicipi sedikit kuah, bila bumbu sudah meresap angkat tumis tahu pedas dan taburi dengan bawang goreng.
  4. Tumis Tahu Pedas siap disajikan dengan nasi selagi hangat.


Tumis Tahu Pedas tentu sangat menggugah selera makan kita, namun bila mama punya anak kecil yang ikut makan. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan agar resep masakan tumis tahu pedas ini masih bisa dinikmati oleh sikecil. Selamat memasak.



Related news items:
Older news items: