PDFCetakSurel

Aneka Masakan Nasi Sapo Ikan Asin

aneka masakan - aneka masakan resep

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Aneka Masakan Nasi Sapo Ikan Asin - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Aneka Masakan Nasi Sapo Ikan Asin

aneka masakan nasi sapo ikan asin

Aneka masakan nasi yang saya tulis disini merupakan aneka masakan nasi yang akan membangkitkan selera makan. walaupun aneka masakan nasi sapo ikan asin terlihat sangat sederhana dan memang sederhana tapi anda akan merasakan kenikmatan ketika menyantapnya. Saya sendiri sejak kecil adalah pecinta nasi liwet, nasi yang masak dengan irisan cabe, bawang, daun salam sereh, juga menggunakan minyak goreng sedikit dan berbagai penyedap. Ketika saya menyantap aneka masakan nasi sapo ikan asin saya agak teringat dengan aneka masakan nasi liwet yang biasa saya santap.

Mungkin yang menjadi catatan bagi orang yang tidak terbiasa di dapur adalah apa yang dimaksud sapo pada resep masakan ini. Sapo sebenarnya panci dari keramik atau tanah liat yang biasa di gunakan untuk memasak (resep yang cukup terkenal adalah sapo tahu). Jadi jika anda menemukan kata sapo pada resep masakan maka bisa diartikan masakan tersebut dihidangkan setelah dipanaskan di claypot (panci yang dibuat dari keramik atau tanah liat)

Seperti yang saya sebutkan diatas, bagi anda yang ingin merakan kelezatan yang sederhana (bukan rasa enak) saya sarankan mencoba menyajikan aneka masakan kali ini. Saya sebenarnya berpendapat resep ini merupakan resep masakan tradisional indonesia, walaupun saya tidak tahu berasal dari daerah mana. Selamat mencoba.


Bahan untuk membuat aneka masakan nasi sapo ikan asin :
400 mili liter  kaldu
500 gram nasi pulen

Bahan untuk membuat topping:
4 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh kaldu ayam bubuk
200 gram ikan asin jambal roti, dipotong kecil, lalu goreng
2 buah cabai hijau, diiris menyerong
4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
2 buah cabe merah, diiris menyerong
4 sendok makan teri nasi tawar goreng
40 helai daun kemangi
1 sendok teh merica bubuk
6 bawang merah, diiris tipis-tipis

Cara membuat aneka masakan nasi sapo ikan asin:

Yang pertama adalah menyiapkan topping : bawang merah dan bawang putih di tumis sampai layu dan harum. Masukan bahan lain lalu diaduk kembali sampai merata. Angkat.
Siapkan sapo dengan cara dipanaskan diatas api. Masukan nasi. Tuangkan kaldu dan berikan topping. Masak sebentar sampai kaldu habis
Angkat dan hidangkan hangat hangat

resep masakan ini diperuntukan untuk 4 orang. Tunggu masakan tradisional indonesia lainnya dalam kategori aneka masakan



Related news items:
Newer news items:
Older news items: