Choco Melted Muffin

Choco Melted Muffin

Muffin cokelat dengan lelehan cokelat  di dalamnya.
Rasakan sensasi melumernya dark chocolate di lidah Anda.
Dapat nikmatnya, dapat juga antioksidantnya.

Bahan ;
125 gr tepung terigu
135 gr gula pasir halus
25 gr cokelat bubuk
100 ml susu
60 gr mentega
2 butir telur
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1/2 sdt esense vanili
1/4 sdt baking powder
150 gr dark cooking chocolate, potong kotak kecil, lelehkan

Cara membuat ;
Panaskan oven hingga 180 derajat celscius. Olesi cetakan muffin dengan mentega.
Campur semua bahan dalam mangkuk. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 5 menit. Isi cetakan muffin sampai 1/2 sdm cokelat masak.
Tutup dengan adonan sampai mencapai pinggir cetakan.
Panggang adonan dalam oven selama 15 - 25 menit.
Keluarkan dan taruh di atas rak kawat.
Hidangkan panas.