Cara Membuat Donat Pisang Tabur Keju

aneka kue - aneka kue

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Cara Membuat Donat Pisang Tabur Keju - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Cara Membuat Donat Pisang Tabur Keju

Cara Membuat Donat Pisang


Kue donat sudah semakin bervariasi, bukan hanya terbuat dari tepung terigu, tapi juga bisa di buat dari kentang, tape dan pisang. Saat ini kita akan membahas variasi donat dengan pisang yang sangat enak dan juga cocok sebagai camilan keluarga. Buah pisang ditambahkan sebagai bahan utama.


Buah pisang yang manis ini bisa memberikan citarasa yang berbeda dari donat lainnya. Disamping  itu, pisang juga mampu menambah nilai gizi dari donat ini. Diantaranya karena pisang mengandung kalium cukup tinggi yang dapat melancarkan sistem pencernaan dan sumber energi.

Tidak sulit untuk mendapatkan buah pisang ini, kita bisa memakai pisang dari jenis pisang ambon matang. Berikut masakanmama sajikan resep cara membuat donat pisang dengan memakai tambahan taburan keju diatasnya, spesial untuk mama.



 

Resep Donat Pisang


Bahan Utama :

  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 250 gr pisang ambon matang, haluskan
  • 1 btr telur ayam
  • 100 gr gula halus
  • 1 bungkus farmipan (pengembang kue)
  • 50 gr margarin
  • ¼ sdt garam
  • Air hangat secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng



Bahan Pelengkap :

  • Mentega untuk olesan
  • Keju parut untuk taburan secukupnya



Cara Membuat Donat Pisang :

  1. Masukkan tepung terigu pada wadah sambil di ayak dengan saringan tepung.
  2. Masukkan fermipan, gula halus, telur, dan juga air sedikit demi sedikit, kemudian uleni adonan sampai semua adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan pisang ambon yang sudah dihaluskan, margarin, dan juga garam. Uleni kembali sampai kalis. (Tanda kalis adalah bila tepung sudah tidak menempel ataupun tidak lengket pada tangan dan wadah).
  4. Diamkan adonan sekitar 30 menit supaya mengembang (ditutup dengan kain serbet bersih yang dibasahi air)
  5. Ambil adonan sedikit demi sedikit, kemudian bentuk lingkaran dengan bulatan ditengah. Diamkan lagi ± 15 menit.
  6. Goreng adonan yang sudah dibentuk dalam minyak goreng panas sampai matang.
  7. Angkat dan biarkan donat dingin.
  8. Sesudah donat dingin, olesi dengan margarin dan juga beri taburan keju parut diatasnya.
  9. Donat pisang keju parut siap disajikan.


Membuat donat tidak mesti berbentuk bulat dengan lubang kosong di tengahnya. Tapi mama juga bisa membuat donat dengan bentuk yang bervariasi. Seperti di bentuk bola-bola kecil yang kemudian ditusuk seperti sate saat penyajiannya. Kreasi tampilan seperti ini bisa lebih menarik perhatian. Mama juga dapat membuat kreasi dengan mencelupkan donat kedalam cokelat leleh yang beraneka warna. Pasti lebih seru!

Tidak sulit bukan cara membuat donat pisang ini?. Donat pisang dengan topping taburan keju ini dijamin menambah asupan gizi bagi tubuh kita. Disamping kalium pada pisang, kalsium pada keju juga sangat membantu dan dibutuhkan bagi tubuh. Selamat Mencoba.



Related news items:
Newer news items:
Older news items: